Maksymalna temperatura
Maksymalna temperatura powietrza wewnątrz piekarnika elektrycznego podczas normalnej pracy. Od maksymalnej temperatury zależy możliwość gotowania niektórych potraw. A jeśli nie jesteś smakoszem i nie gotujesz niczego nadzwyczajnego, to
modele o wysokiej temperaturze na nic Ci się nie przydadzą. Całkiem wystarczająca jest temperatura
250 °C.
Liczba trybów gotowania
Liczba określonych trybów pracy przewidzianych w konstrukcji piekarnika (na przykład „górny grill”, „dolny grill”, „grill+konwekcja”, tryby temperatury itp.). Im więcej takich trybów, tym szersze możliwości piekarnika.
Oświetlenie
Funkcja oświetlenia komory roboczej. Dzięki własnemu oświetleniu można lepiej widzieć wnętrze piekarnika. Funkcja ta jest szczególnie przydatna, aby śledzić gotowaną potrawę przez szybę bez otwierania drzwiczek; może się jednak przydać również przy otwartych drzwiczkach – w szczególności podczas czyszczenia piekarnika.
Podwójne szkło
Obecność
podwójnego (dwuwarstwowego) szkła w drzwiach piekarnika. Takie szkło zapewnia lepszą izolację termiczną niż szkło pojedyncze i nie nagrzewa się tak bardzo od zewnątrz. Zmniejsza to nie tylko zużycie energii, ale także ryzyko poparzenia, jeśli nieostrożnie dotkniesz drzwi.
Powłoka komory
Rodzaj powłoki zastosowanej w piekarniku.
- Stal nierdzewna. Taka powłoka jest niedroga, a jednocześnie trwała, a nawet bez problemu toleruje silne ciepło. Jej główną wadą jest trudność w czyszczeniu: zaschnięty brud może być trudny do usunięcia z powierzchni stalowej, a użycie produktów ściernych może prowadzić do zarysowań.
- Emalia.
Odporna na ciepło powłoka emaliowana ma przyjemny wygląd i jest łatwiejsza do czyszczenia niż stal nierdzewna (choć nie tak łatwa jak powłoka nieprzywierająca). Należy jednak chronić taką powierzchnię przed uderzeniami, w przeciwnym razie na emalii mogą pojawić się pęknięcia i odpryski.
-
Powłoka nieprzywierająca. Specjalna powłoka odporna na przywieranie różnego rodzaju zabrudzeń. Główną zaletą takich powierzchni jest łatwość czyszczenia: nie trzeba zdrapywać z nich zaschniętych resztek jedzenia, wystarczy przetrzeć powierzchnię gąbką i detergentem. Należy pamiętać, że istnieje kilka odmian powłok nieprzywierających, z których niektóre mają określone wymagania dotyczące konserwacji; te niuanse dla każdego modelu należy wyjaśnić osobno.
