Pojemność całkowita
Podana jest objętość wszystkich koszy parowych. Im jest większy, tym więcej potraw / potraw można jednocześnie ugotować. Jednocześnie nie zapominaj, że parametr ten wpływa również na wymiary i cenę urządzenia. Dlatego warto poszukać specjalnie pojemnego podwójnego kotła, jeśli nie możesz się bez niego obejść.
Dla 3-4 osobowej rodziny optymalna objętość wynosi około 6-7 litrów. Jednocześnie zauważamy, że większość parowarów jest wyposażona w kilka koszy, a podczas gotowania nie jest konieczne używanie ich wszystkich naraz. Dlatego dla tej samej rodziny 3 - 4
osobowej może być odpowiedni model o większej objętości, na 10 - 11 litrów: do codziennego gotowania można wykorzystać część koszy, a zapas objętości może być przydatny na wypadek, gdybyś musiał gotować w dużych ilościach (na przykład na wakacje).
Pojemność
Liczba pojedynczych pojemników w parowarze lub gniazd na jajka w jajowarze (patrz Rodzaj).
W pierwszym przypadku
najczęściej dostarczane są 2 -
3 kosze, w zależności od objętości urządzenia. Większa ilość jest nieuzasadniona z punktu widzenia efektywności gotowania – w konstrukcjach „wielopiętrowych” produkty w górnych koszach nie byłyby w stanie normalnie gotować i nie otrzymywałyby wystarczającej ilości ciepła. Istnieją parowary na
4 kosze, ale są one rzadkie i zwykle mają układ 2x2 - 2 stosy po 2 poziomy. Druga skrajność - jeden kosz - jest typowa dla najbardziej kompaktowych urządzeń o małych pojemnościach, do 3-4 litrów.
W przypadku kuchenek do jajek wszystko jest proste – warto wybrać na podstawie tego, ile jajek trzeba za jednym razem ugotować w urządzeniu. Najpopularniejszą opcją jest 6-7 jajek, co wystarcza na przykład do przygotowania śniadania dla przeciętnej rodziny. Minimalna liczba gniazd na jajka to 3, są to urządzenia dla jednej, maksymalnie dwóch osób. A w najbardziej pojemnych kotłach danych wskaźnik może
przekroczyć 12.
Moc
Maksymalna moc pobierana przez parowiec podczas procesu gotowania; w wielu trybach rzeczywisty pobór mocy może być niższy, ale warto skupić się na mocy maksymalnej. Im
mocniejsze urządzenie, tym intensywniejsze ogrzewanie zapewnia, tym szybciej woda w nim nagrzeje się do wymaganej temperatury i tym mocniej zostanie uwolniona para, co jest przydatne przy dużych ilościach gotowania. Z drugiej strony, wysoka moc zwykle wiąże się z kosztami, a zużycie energii odpowiednio wzrasta.
