Porównanie Electrolux KOBBS39WX stal nierdzewna vs Fulgor Milano FCSO 4511 TM BK czarny

Całkowita objętość robocza kotła podwójnego. Im większa objętość, tym większa ilość potraw, które można za jednym razem ugotować w podwójnym bojlerze.

Liczba programów z przepisami zawartymi w konstrukcji parowaru (patrz Automatyczne gotowanie). Im więcej takich przepisów – im bardziej wszechstronne jest urządzenie, tym więcej potraw pozwala na gotowanie.

- Odkamienianie. Automatyczny program odkamieniania pomagający w czyszczeniu elementu grzejnego w parowarze. Zazwyczaj czyszczenie odbywa się w następujący sposób: do pojemnika na wodę dodawany jest specjalny środek i na chwilę włączany jest parowar, po czym z pojemnika można spuścić wodę wraz z złuszczoną lub rozpuszczoną zgorzeliną.

- Konwekcja. Parowary z funkcją konwekcji wyposażone są w specjalny wentylator, który „wprowadza” gorącą parę do wnętrza komory roboczej urządzenia. Zapewnia to równomierne rozprowadzanie pary w całej objętości oraz szybsze i bardziej równomierne podgrzewanie przygotowywanej żywności.

- Automatyczne wyłączanie. System bezpieczeństwa, który automatycznie wyłącza parowar w przypadku wystąpienia nietypowych sytuacji – na przykład przegrzania lub braku wody w pojemniku. Pozwala to uniknąć uszkodzeń i innych nieprzyjemnych konsekwencji.

- Programator. Zwykle w tym przypadku mamy na myśli urządzenie, które samoczynnie wyłącza parowar po określonym czasie pracy – wystarczy więc ustawić wymagany czas gotowania, a nie trzeba się martwić, że urządzenie będzie pracowało dłużej niż to konieczne , a danie będzie „rozgotowane”. W niektórych modelach dostępny jest również funkcja opóźnienia startu, który pozwala na wstępne załadowanie składników i ustawienie czasu rozpoczęcia gotowania tak, aby...kończyło się ono w najdogodniejszym momencie – na przykład na śniadanie lub po powrocie z pracy.

- Rozmrażanie. Możliwość zastosowania podwójnego kotła do rozmrażania mrożonek. Rozmrażanie odbywa się zwykle przy mniejszej mocy niż konwencjonalne gotowanie, ponieważ nie wymaga to intensywnego nagrzewania produktu - innymi słowy, wystarczy go ponownie podgrzać, a nie gotować.

- Automatyczne gotowanie. Obecność w parowarze zestawu programów do automatycznego przygotowywania różnych potraw. Zwykle wystarczy ustawić rodzaj i wagę produktu, po czym parowar sam dobierze optymalny tryb i czas pracy do jego przygotowania.

- Własny program. Możliwość stworzenia własnego programu gotowania na parze. Takie programy są podobne do automatycznych, jednak w przeciwieństwie do tych ostatnich, możesz je zmienić według własnego uznania i zapisać w pamięci, co daje duże możliwości dostosowania parowaru do swoich preferencji.

- Zabezpieczenie przed dziećmi. System bezpieczeństwa pozwalający na zablokowanie sterowania parowarem i/lub dostępu do jego komory roboczej. Dzięki temu małe dziecko nie będzie w stanie samodzielnie włączyć urządzenia, zmienić trybu pracy, poparzyć się gorącą parą itp.

- Termosonda. Urządzenie do pomiaru temperatury przygotowywanej potrawy zarówno na powierzchni jak i wewnątrz. W niektórych przypadkach pozwala z pewnym stopniem dokładności określić stopień gotowości produktu lub czas pozostały do jego ugotowania.

- Kontrola Internetu. Funkcja ta umożliwia kontrolę dostępu z dowolnego miejsca na świecie, gdzie jest dostęp do sieci WWW. Na przykład rano możesz pobrać „pustkę” na danie, a wychodząc z pracy uruchomić program gotowania przez Internet i otrzymać gotowe gorące danie przed powrotem do domu.

Pamiętaj też, że taka kontrola zwykle pozwala nie tylko wydawać polecenia, ale także otrzymywać powiadomienia z parowca. W szczególności urządzenie może zgłaszać postęp programu, gotowość, różne awarie itp.

Liczba warstw szkła zainstalowanych w drzwiach parownika. Im więcej szkieł - tym mniej ciepła wychodzi na zewnątrz i tym mniej nagrzewa się zewnętrzna powierzchnia drzwi.

Maksymalna moc pobierana przez parowar podczas pracy. Im wyższa moc połączenia, tym mocniejszy z reguły sam parowar; z drugiej strony wysoka moc oznacza znaczne zużycie energii.