Nóż kuchenny WMF Chef's Edition 18.8202.6032

Nie ma to jak przesuwanie ostrza noża do chleba przez bochenek świeżego chleba, przebijanie się przez skórkę, a następnie krojenie okruchu po kawałku – nie wspominając już o oczekiwaniu na jego zjedzenie. Długie, ostre ząbkowane ostrza noży do chleba WMF z łatwością przecinają wszystkie rodzaje chleba – w tym miękkie ciasta, takie jak rogaliki – i... więcejsą również idealne do krojenia miękkich owoców. Dobry nóż do chleba to podstawa w każdej kuchni. Modele WMF różnią się wyglądem i rozmiarem w zależności od kolekcji. Szczególnie polecane są noże do chleba wykończone technologią Performance Cut. Dzięki swojej ekstremalnej, długotrwałej ostrości, niezawodnie tną nawet najbardziej chrupiące bochenki. Nawiasem mówiąc, tylko noże do chleba firmy WMF mają opatentowaną podwójnie ząbkowaną krawędź. Ostrza z podwójnie ząbkowanymi krawędziami są ząbkowane po obu stronach i tną prosto w dół, a nie pod kątem, dzięki czemu można uzyskać idealnie równe plasterki.Jak sama nazwa wskazuje, Chef's Edition został stworzony z myślą o profesjonalnych szefach kuchni oraz wszystkich tych, którzy poszukują maksymalnej precyzji krojenia. Pomysł na kolekcję zrodził się po warsztatach z obsługi i technik cięcia. Profesjonalni kucharze trzymają szerokie noże między kciukiem a palcem wskazującym tuż przed zagłówkiem – czyli dokładnie tam, gdzie można znaleźć ostrą krawędź na standardowych nożach. Ta realizacja doprowadziła do opracowania noża o płynnym przejściu pomiędzy głownią a wałkiem oraz na grzbiecie. Ponieważ nie ma ostrych krawędzi, noże w Chef's Edition idealnie leżą w dłoni i bez trudu przecinają nawet najgrubsze kawałki mięsa i najbardziej chrupiące warzywa. Dzięki płynnemu przejściu między ostrzami a uchwytami ze stali nierdzewnej modele są szczególnie łatwe w pielęgnacji i higieniczne. Seria obejmuje nóż do szatkowania, nóż uniwersalny, nóż szefa kuchni, nóż do krojenia i nóż do chleba oraz nóż szefa kuchni chińskiej. Wszystkie ostrza posiadają cięcie Performance, gwarantujące wyjątkową, długotrwałą ostrość. Oprócz walorów dotykowych i funkcjonalnych, Chef's Edition posiada również nowoczesny design.Cechy:Dla tej kolekcji noży dostępne są inne typy noży i kombinacje zestawów. Wszystkie noże z tej kolekcji zapakowane są w drogocenne pudełko upominkowe wykonane z drewnaMateriał: Kute ostrze wykonane ze specjalnej stali nierdzewnej i kwasoodpornej. Długotrwała ostrość dzięki hartowanemu ostrzu. Rękojeść bez rowków wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej Cromargan®, odpornej na korozjęNóż do chleba z podwójnym ząbkowanym ostrzem: Tnie całkowicie prosto, bez przesuwania ostrza ukośnieErgonomicznie ukształtowana rękojeść i doskonale wyważona waga ostrza i rękojeści zapewniają wygodną obsługę. Bezspoinowe wykonanie sprawia, że jest idealnie sanitarny bez widocznych przejść