Набір ножів Suncraft Senzo Japanese WA-050403

Zestaw noży Suncraft SENZO JAPANESE w pudełku ozdobnym: [WA_050403] Masahiro Zestaw 3 noży Suncraft SENZO JAPANESE w ozdobnym pudełku kartonowym: [WA_050402]   Zestaw składa się z trzech najbardziej potrzebnych noży w kuchni. Znajdziemy tu zatem nóż Szefa kuchni o długości 200 mm oraz jego japoński odpowiednik w postaci noża... щеSantoku o długości ostrza 167 mm. Santoku to wielofunkcyjny nóż w japońskim stylu, będący konkurentem popularnego na zachodzie noża szefa kuchni. Jego nazwa oznacza „trzy zalety”, ewentualnie „trzy cnoty”. Nie bez powodu – nóż ten, sprawdzi się podczas krojenia mięsa, ryb i warzyw. Zestaw uzupełnia nóż Utility o długości ostrza 120 mm. Utility to uniwersalne 0;ostrze będące mniejszą wersją noża szefa kuchni. Ma wszechstronne zastosowanie dzięki czemu jest bardzo chętnie wybieranym ostrzem przez miłośników sztuki kulinarnej.  Dodatkowym elementem kompletu jest eleganckie i ekskluzywne opakowanie kartonowe, idealne nadające się na prezent.   Kto szuka noży w typowo japońskim stylu, powinien zwrócić uwagę na linię narzędzi SENZO JAPANESE. Noże z tej serii wykonane są z wysokowęglowej stali wanadowo-molibdenowej, która nadaje się wręcz idealnie do produkcji noży. Jej zastosowanie gwarantuje, iż narzędzie przez długi czas pozostanie ostre i będzie nam z powodzeniem służyć przez wiele lat. W przeciwieństwie do wielu innych linii produktów SENZO, rękojeści noży JAPANESE nie wykonano z Pakkawood, ale – ciekawostka – z typowo japońskiego 0;drewna magnoliowego, które zostało wzmocnione pierścieniem ze stali nierdzewnej. Dzięki temu noże z tej linii posiadają intrygujący, wschodni design.   W skład serii wchodzą noże, które przydadzą się w każdym domu: do obierania, do pieczywa, szefa kuchni i jego mniejsza wersja w postacie noża uniwersalnego a także charakterystyczne dla kuchni japońskiej noże santoku, sashimi oraz deba.   Dane techniczne: Ostrze - molibdenowo-wanadaowa stal Twardość - 58 HRC +/- 1 Długość całkowita - Chef 300 mm; Santoku 300 mm; Utility 240 mm Długość ostrza - Chef 200 mm; Santoku 167 mm; Utility 120 mm Rękojeść - drewno magnoliowe wzmocnione pierścieniem ze stali nierdzewnej. Waga - ok. Chef 140 g; Santoku 135 g; Utility 60 g - Kod producenta: WA_050403