Каструля Staub 40509-354

Naczynie do gotowania z serii La Cocotte, produkowane przez firmę Staub, o średnicy 22 cm, pojemności 2,6 l, wykonane z żeliwa. Produkty firmy Staub wykonane są z żeliwa o bardzo dobrej jakości, o podwyższonej odporności na zarysowania i odpryski, są łatwe w czyszczeniu i mają długą żywotność. Ze względu na użyte materiały garnki do gotowania utrzy... щеmują swoją temperaturę, utrzymując ciepło jeszcze długo po wyjęciu z piekarnika lub zdjęciu z płyty. Oprócz tych walorów technicznych, ich atrakcyjny wygląd umożliwia serwowanie potraw przy stole, bezpośrednio z naczynia, zaraz po zdjęciu ich z płyty. Funkcje:Wewnątrz naczynie do gotowania jest pokryte warstwą matowej czarnej emalii wyprodukowanej przez firmę Staub za pomocą specjalnych technologii, które oferują korzyści w przypadku technik gotowania, takich jak gotowanie na wolnym ogniu, pieczenie lub karmelizacja. Oleje (tłuszcze) używane podczas gotowania wnikną w pory matowej emalii i stworzą gładką, naturalną, nieprzywierającą powierzchnię. Dlatego naczynia Staub stają się coraz lepsze wraz z upływem lat, w miarę ich używania. Na zewnątrz naczynie posiada co najmniej 2-3 warstwy specjalnej emalii, która w połączeniu ze specjalnym żeliwem zapewnia optymalne rozprowadzenie ciepła na całej powierzchni naczynia. Pokrywka jest płaska i ma małe wypukłości od wewnątrz, co zapewnia zachowanie wilgoci wewnątrz. Dzięki tym cechom wewnątrz potrawy tworzy się efekt "deszczu", który intensyfikuje smaki i ułatwia proces gotowania. Specjalna podstawa umożliwia stosowanie naczyń Staub na wszystkich rodzajach płyt grzewczych, w tym na płytach indukcyjnych. Garnek nie nadaje się do mycia w zmywarce.