Коли ви робите покупку за посиланнями на нашому сайті, ми можемо отримувати партнерську комісію.
Tamahagane Kyoto VG-5 Nóż Santoku 17,5cm
Tamahagane Kyoto VG-5 Nóż Santoku 17,5 cm Japoński nóż o wszechstronnym zastosowaniu, przeznaczony głównie do mi... щеęsa, warzyw i ryb. Ponieważ posiada cienkie ostrze, znakomicie się też sprawdzi przy krojeniu chleba, plastrowaniu owoców czy siekaniu ziół. Duża klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię. Dane techniczne: Ostrze - 63 warstwowa stal nierdzewna SUS410 rdzeń VG-5 Rękojeść - czarna micarta Twardość - 61 HRC +/- 1 Długość całkowita - 30,8 cm Długość ostrza - 17,5 cm Szerokość klingi - 5,0 cm Grubość klingi - 2,0 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga - ok. 202 g
