5 кращих сушарок для овочів і фруктів для будинку

Недорога сушарка, яку зазвичай купують для домашнього приготування невеликих партій фруктів і овочів — зазвичай, ця модель стає першим досвідом шанувальників здорового харчування, а пізніше її замінюють на більш потужну і функціональну техніку. Що стосується потужності, прилад споживає 300 Вт, як малопотужний блендер або міксер. Температура сушіння — 70 °C: цього достатньо для обробки більшості продуктів.

В комплекті 5 пластикових піддонів, висоту яких можна регулювати, але ненабагато. Користувачі відзначають істотний недолік — крихкість пластику і неможливість докупити зіпсовані піддони. При цьому листи для сушіння легко миються вручну або в посудомийці. Спеціальних дек для десертів також не передбачено, але досвідчені господині роблять пастилу на пергаменті, з якого вирізають підходящі за розміром кола (ширина листа — 25,5 см).

Заявляти про якомусь особливому функціоналі складно — сушарка оснащена механічним керуванням і всього однією кнопкою. Ні таймера, ні терморегулятора в ній ви не знайдете. Але це справжня знахідка для тих, кому ці зручності не потрібні, наприклад, прилад підійде дачникам-пенсіонерам. Завдяки прозорому корпусу, спостерігати за процесом сушіння і самостійно визначати ступінь готовності продукту, не складе труднощів. До речі, як і в будь-якій сучасній техніці, що працює з високими температурами, Polaris PFD 2405D передбачена захист від перегріву.

Містка сушарка розрахована на 11 літрів і оснащена 4 піддонами з непрозорого пластику, діаметром 30 см. З вигляду — це звичайна техніка без примітних деталей і особливостей, але користувачі по заслугах оцінили якість, надійність, зовнішній вигляд і безпека апарата (є захист від перегріву, і користувачі запевняють, що вона спрацьовує).

Потужність приладу 520 Вт, що трохи вище, ніж в аналогічних бюджетних моделях. Перше, що підкуповує користувача — країна виробництва, якою виступає Польща, а їй довіряють більше, ніж Китаю.

Головний недолік пластикових лотків — крихкість, але не в цьому випадку; пластикові деталі від Zelmer дійсно міцні і якісні, не мають неприємного запаху. Піддони виробник офіційно дозволяє мити в посудомийній машині. До речі, зручність цієї моделі в тому, що вона складається і в складеному стані займає дуже мало місця. Все-таки 4 лотка замало для такої потужності, але враховуючи розмір піддонів і самої сушарки, швидше за все, це марні нарікання.

Механіка — основа цього пристрою. Багато користувачів вважають механічне управління самим зручним і надійним. На передній панелі немає дисплея або сенсорних елементів керування, але є 2 кнопки з зеленою підсвіткою. Перша кнопка запускає пристрій на роботу і підтримує температуру в половину від максимального рівня. Друга кнопка запускає максимальну температуру.

Прилад розігрівається до температури в діапазоні 42-60°C.

Електрична частина сконструйована таким чином, що рідина, яка може виходити з особливо соковитих фруктів або ягід, не заллє електродвигун та інші складові. Ще один позитивний момент — шнур живлення, довжиною цілих 1,5 метра. На ніжках сушарки є спеціальні антивібраційні прогумовані накладки, що захищають від ковзання і зайвого шуму. На жаль, в мережі часто зустрічаються відгуки про поломки приладу на перших місяцях використання, хоча, це залежить не завжди від виробника, а частіше від дотримання правил експлуатації.

Важливо знати! Власники пристрої охоче діляться інформацією про реальному часі, яке пристрій витрачає на сушку. Так, грушах і яблук потрібно від 10 до 24 годин, сливи сушаться близько 48 годин, опеньки — 6 годин, а полуниця від 12 до 15 годин.

Конструкція сушарки «Ротор Діва» проста до неподобства: пластикові лотки (5 шт) з невеликими отворами, під лотками встановлений вентилятор і ТЕН (нагрівач). Продукти обдуваються теплим повітрям в температурному діапазоні до 70 °C з максимальною витратою потужності в 520 Вт; час сушіння становить 2 – 22 години залежно від продукту, його соковитості і розміру, а ККД пристрою — 80% (чим вище корисна дія, тим більше вітамінів залишається в продукті).

У моделі є зручний терморегулятор з поділками: 30/40/50/60/70 °C. Також особливої уваги заслуговує ємність: на 5 піддонах ви розмістите до 7 кг продуктів (20 літрів). Звичайно ж, є захист від перегріву — обов'язковий функціонал для сучасного апарата. І головне, що модель сушить практично будь-які продукти: овочі, фрукти, гриби, трави, ягоди, м'ясо і рибу.

Загалом, непогана і головне — недорога сушарка з усім необхідним функціоналом і точною настройкою за винятком таймера — засікати час сушіння припадає на окремих пристроях. Також не вистачає спеціальних піддонів для пастили, але найбільш кмітливі покупці застеляють дека пергаментом, вирізаючи підкладку відповідної форми (час приготування пастили — 8 годин). Також користувачі відзначають як гідності довгий шнур живлення і міцний пластик.

Перше, що бачить потенційний покупець — стильний корпус з металевими вставками, прозору систему піддонів 32х25 см кожен, яскравий LCD дисплей, зручні кнопки. За цією зовнішньою красою прихований непоганий потенціал: ємність 5 кг, потужність 350 Вт, 7 режимів температури від 40 до 70 °C, електронний таймер на 48 годин і 4 пластикових піддону.

Зручність таймера не тільки в його наявності, але і у відображенні на дисплеї залишкового часу. Електронне управління дозволяє вичавлювати з пристрою по максимуму — так, в конструкції передбачений електронний індикатор температури перемикається типу – з °С, °F (з Цельсія на Фаренгейтом). Ще одна незаперечна перевага — циркуляційний вентилятор, завдяки якому повітря рівномірно розподіляється по камері. Звичайно ж, без захисту від перегріву в цієї моделі конструктори не обійшлися — покупець отримує всі необхідні опції в повній мірі. Для стійкості на стільниці передбачені прогумовані ніжки.

Кардинальна відмінність моделі від більш дешевих сушарок в піддонах — тут вони виконані з металу, причому, з якісної нержавіючої сталі. Ще один важливий технічний момент — висока потужність 800 Вт, хоча для таких 20-літрових конструкцій найчастіше характерна потужність 500 Вт. Що це дає? Чим вище потужність, тим швидше сушарка буде справлятися з поставленим завданням. До речі, при об'ємі до 20 літрів, ємність камери становить 12 кг, а заготовки розміщуються на 6 деках, висота кожної — 6 см, тому можливості сушіння практично безмежні.

На замітку! Бренд Steba зареєстрований в Німеччині, але сушарки збирають в КНР.

Головна фішка — електронне управління, яке більш технологічно в порівнянні з механічним аналогом. А продукти ніколи не висохнуть більше, ніж потрібно, завдяки таймеру до 24 годин з кроком налаштування в 30 хвилин. Що стосується комплектації, то в коробці з приладом ви знайдете спеціальний килимок для сушки трав, і зможете самостійно готувати спеції і основи корисних відварів. До речі, вся конструкція пристрою продумана до дрібниць — взяти хоча б навісну дверцята, як у духовці, яку дуже зручно відкривати і закривати.

Все перераховане вище не розкриває можливості приладу на 100%, тому, продовжимо описувати корисності. Так, конструктори впровадили в сушарку електронний контроль температури в діапазоні від 30 до 70 °C з кроком регулювання в 1 °C. Окреме зручність, яке оцінили абсолютно всі користувачі — наявність інформаційного дисплея і зручних кнопок. Ще одна крута фішка — розташування вентилятора: він прикріплений з боку задньої стінки, що дозволяє йому рівномірно обвітрювати всі листи. І, насамкінець, про безпеку: розробники передбачили надійну систему автоматичного відключення захист від перегріву, тому можете без проблем залишати працюючий пристрій будинку і вирушати у своїх справах!