Кількість фіксованих швидкостей обертання насадок, передбачених в конструкції комбайна. Чим їх більше — тим точніше можна підібрати необхідну швидкість для кожного конкретного режиму роботи. Варто відзначити, що деякі прилади не мають фіксованих швидкостей — регулювання здійснюється плавно (див. Безступінчатий регулятор швидкості)
Регулятор, що дозволяє плавно змінювати швидкість обертання двигуна комбайна – для більш точного налаштування швидкості і виставлення оптимального режиму для різних продуктів. При ступінчастому регулюванні швидкості може виникнути ситуація, коли більш високе значення швидкості вже занадто високо, а більш низька – ще недостатньо.
Плавне регулювання дозволяє уникнути подібних ситуацій.
—
Пластикові блендери найбільш поширені за рахунок дешевизни і міцності. Тим не менше, сам матеріал має ряд важливих переваг. Так, він легко миється і швидко сохне, володіє непоганим запасом міцності, завдяки чому пластикові чаші легко витримують падіння з невеликої висоти (до 1-1,5 м). Додатково пластикові чаші мають мінімальну вартість. В переліку недоліків можна відзначити схильність до швидкої появи на поверхні чаші подряпин і потертостей.
—
Скляні блендери стійкі до подряпин, а завдяки прозорості дають змогу спостерігати за процесом обробки продуктів. Важливою перевагою скла є абсолютна хімічна нейтральність до харчових продуктів і рідин. Цей матеріал не вбирає запахи, його можна мити в посудомийній машинці, робочі поверхні чаші для практично не схильні до утворення подряпин і потертостей. Таким чином, чаші зі скла не втрачають з часом початкового товарного вигляду. Серед недоліків можна відзначити крихкість — скло погано переносить падіння навіть з невеликої висоти. Додатково скляні чаші дуже дорого коштують.
— Метал (найчастіше це нержавіюча сталь) є найбільш міцним і довговічним матеріалом. Однак він непрозорий, крім того,
металевий блендер зазвичай відчутно позначається на вартості пристрою. Металеві чаші ідеально підходять для колки льоду і подрібнення горіхів. Такі моделі не бояться падінь з висоти і брутального поводження, їх вільно можна
...мити в посудомийній машині.
