Пластин в комплекті
Кількість окремих пластин в комплекті постачання пристрою.
Для роботи контактного гриля (див. «Тип») необхідно дві пластини, іншим різновидам грилів достатньо однієї. Так що якщо в характеристиках заявлена більша кількість таких деталей (4 і більше для контактних моделей, 2 і більше для інших) — це означає, що прилад має знімні пластини (див. «Функції») і укомплектований декількома видами пластин, які можна змінювати на свій розсуд. Найчастіше такі змінні деталі розрізняються за формою поверхні (див. «Поверхня пластин»); крім того, в набір можуть включатися спеціалізовані пристосування для вафель, для млинців (див. нижче) тощо.
Окремий випадок у цьому плані становлять піца-мейкери (див. «Тип»): хоча вони використовують двостороннє нагрівання, проте в характеристиках може бути вказана лише одна комплектна пластина. В таких випадках ідеться про знімну пластину, яка кріпиться на верхню половину пристрою (кришку): при встановленні цієї деталі піца-мейкер фактично перетворюється на контактний гриль, а без неї під кришкою залишається вільний простір, що зручно для готування піци та інших аналогічних страв.
Пластини для вафель
Наявність
пластин для вафель в комплекті поставки гриля.
Найчастіше такі пластини призначаються для приготування бельгійських вафель — нагадаємо, вони відрізняються досить великими і глибокими виїмками-«клітинами», ніж більшість інших видів вафель, а також досить значною товщиною. Приготування такої страви не є основним призначенням електрогриля, так що пристосування для вафель зустрічаються виключно як додатковий аксесуар в моделях зі знімними пластинами (див. «Функції»). Комплектуються такими аксесуарами виключно контактні грилі (див. «Тип»)
Форма для смаження
Пристосування, що дає змогу перетворити гриль в аналог сковороди або навіть духовки.
Форма для смаження (іноді також звана формою для запікання) виглядає як додатковий лоток з дном і стінками, але без кришки — роль кришки, при необхідності, грає верхня пластина гриля. Такий аксесуар дає додаткові можливості, недоступні для більш традиційної конструкції. Наприклад, у формі для смаження можна готувати страви в соусі/підливі, або ефективно запікати продукти — у другому варіанті нагрівання виходить більше рівномірним, ніж просто між пластинами контактного гриля.
