Формат різу, на який розраховані ножиці. Цей параметр актуальне виключно для ручних моделей з листового металу (див. «Тип»).
—
Прямий. Інструмент, призначений переважно для прямолінійного різання. Зазвичай має симетричну форму губок.
—
Правий. Інструмент з характерними заломленими губками, під час роботи утримуваний таким чином, що нижня ріжуча кромка виявляється праворуч від лінії різу, і права сторона розрізу відгинається вгору. Може використовуватися як для прямих ліній, так і для правих радіусів — дуг, спрямованих зліва направо. Зазначимо, що при криволінійній резе такий інструмент найзручніше утримувати в лівій руці, тому такі ножиці часто називають «ножицями для шульги».
—
Лівий. Інструмент з характерними заломленими губками, під час роботи утримуваний таким чином, що нижня ріжуча кромка виявляється зліва від лінії різу. Може використовуватися як для прямих ліній, так і для лівих радіусів — дуг, спрямованих справа наліво. При криволінійній резе такий інструмент найзручніше тримати в правій руці, тому даний варіант вважається призначеним переважно для правшів.
—
Універсальний. Ручні ножиці ножового типу, однаково добре підходять як для прямих, так і для криволінійних різів, причому як зліва направо, так і справа наліво. Мають симетричні губки, як і інструмент
...и з прямим різом (див. відповідний пункт), проте конструкція цих губок підбирається з таким розрахунком, щоб забезпечити необхідну маневреність на кривих лініях.Можливість застосування ножиць в режимі
наскрізного різання, простіше кажучи — можливість зробити інструментом розріз будь-якої довжини. Досягається за рахунок того, що точка з'єднання половинок ножиць виходить трохи зміщеною у бік відносно лінії різу — таким чином, краю розрізаного металу не впираються в інструмент і не заважають йому рухатись по листу матеріалу. Моделі з цією функцією в просторіччі називають «пелікани».