Порівняння Ganzo G8012 vs Gerber Folding Sheath Knife

Тип описує загальну спеціалізацію та особливості конструкції ножа. Серед найпопулярніших сучасних типів - EDC (повсякденний), швейцарський a>, мисливський/похідний, дайверський (підводний), а також такі специфічні варіанти, як мачете/кукри, метелики, тичкові та метальні ножі, а також керамбіти. Зазначимо, що мультитули та Куботани / Явари фактично взагалі до ножів не належать. Ось детальніший опис кожного типу:

— EDC. Англійська абревіатура EDC означає «повсякденне носіння»; нею позначають не тільки ножі, але і інші невеликі предмети, постійно носяться з собою — починаючи від гаманців і годинників закінчуючи ліхтариками та аптечками. Конкретно ж ножі EDC переважно являють собою складані вироби невеликого або середнього розміру (довжина клинка здебільшого не перевищує 90 мм), з блокуванням леза, кліпсою для кріплення на кишеню і дуже невеликою кількістю додаткових функцій, або взагалі без них. Такі ножі розраховані переважно на побутові ситуації в міських умовах, хоча можуть стати в нагоді і на природі, і в екстремальній ситуації.

— Швейцарський. Ножі, першо...початково з'явилися як багатоцільовий інструмент для швейцарських військових (звідси і назва) і стали популярними по всьому світу завдяки практичності і функціональності. Визнчальними особливостями швейцарського ножа є, по-перше, складана конструкція, по-друге, наявність хоча б одного додаткового інструменту, що складається в рукоятку (крім основного леза). При цьому асортимент таких інструментів дуже різноманітний, це можуть бути практично будь-які додаткові пристосування, що застосовуються в сучасних ножах (див. «Функції і можливості»), а їх кількість в найбільш функціональних моделях може досягати півтора десятків і навіть більше. Швейцарські ножі мають переважно невеликий розмір, проте зустрічаються і виключення. Загалом вони погано підходять для складних масштабних робіт, однак незамінні для дрібних завдань, що раптово виникають у побуті: відрізати нитку, відкрити пляшку, відкрутити або закрутити пару болтів і т. ін.

— Похідний (полювання/рибалка). Ножі, створені спеціально для використання на природі – під час полювання, риболовлі чи далеких походів. Таким моделям часто доводиться стикатися з різними завданнями - починаючи від приготування їжі та нарізки тріски для багаття, закінчуючи обробленням видобутку. Тому чіткої різниці між мисливськими, рибальськими та похідними ножами немає, що й дозволило об'єднати їх в одну категорію. Для них особливо важливі зручність у використанні, надійність, здатність переносити тривалі високі навантаження та зберігати заточування. Робляться такі ножі переважно нескладними, а клинків найчастіше застосовується досить тверда сталь (втім, бувають і винятки). Багато моделей саме мисливського призначення не оснащуються підпальцевою виїмкою (див. «Додатково») — це розширює кількість варіантів хвату, доступних під час використання. Також «чисто мисливські» ножі можуть мати додаткову спеціалізацію, пов'язану з обробкою видобутку – наприклад, профіль типу Gut-Hook (з гаком на клинку для розбирання туш) або Skinner (короткий та широкий клинок, зручний при знятті шкір). Що ж до рибальських ножів, їх універсальні моделі нерідко мають дещо довші та вузькі леза, ніж у класичних похідних та EDC-ножів — щоб було зручно як працювати зі снастю, так і чистити чи потрошити улов. Для зручності зняття луски з риби в моделях для риболовлі можуть передбачатися зубці на обусі основного леза або окреме лезо, що нагадує пилку. Також зазначимо, що багато рибальських моделей оснащуються яскравими вставками в рукоятках, що полегшує пошук ножа в траві або під водою; а самі рукоятки нерідко робляться з легких матеріалів, що дозволяють ножу, що впав у воду, триматися на поверхні. Асортимент додаткових інструментів у похідних моделях зазвичай невеликий - в окремих екземплярах можуть зустрічатися пилка, склобій та/або стропоріз.

— Мультитул. Універсальний інструмент, найчастіше являє собою складані пасатижі з розширеними можливостями; в деяких моделях основним інструментом можуть бути ножиці або секатор, однак основний принцип конструкції залишається незмінним. В ручках таких інструментів розміщуються додаткові складані пристосування — ножі, викрутки тощо; туди ж, до ручки, ховаються губки пасатижів при складанні самого мультитула. Загалом це найбільш багатофункціональний різновид кишенькового інструменту, що перевершує за можливостями навіть швейцарські ножі; хоча конкретний функціонал мультитула безпосередньо залежить від моделі.

– Мультитул-брелок. Компактний різновид мультитулів (див. вище), який можна носити на зв'язці з ключами, на карабіні, у нагрудній кишеньці. Різноманітністю інструментів мультитули у вигляді брелоків не вражають, проте такий варіант може виявитися корисним у деяких непередбачених ситуаціях — так, за допомогою вбудованих мініатюрних пристроїв можна полагодити болтик, що випав у сонячних окулярів, підстригти ніготь, що зламався і т.п.

— Для дайвінгу. Ножі, призначені для аквалангістів і нирців. В більшості своїй мають нескладану конструкцію і товсте, міцне лезо, яке можна використовувати в ролі важеля або клина. Лезо нерідко має комбіновану або чисто серейторну заточку (див. «Тип основного леза»), зручну для розрізання канатів і сіток; багато дайверських ножів робляться гострими з обох сторін. Ручки ножів цього типу великі і водночас досить легкі, завдяки чому під час випускання з рук ніж стає на дно вертикально, на вістрі, а то і взагалі спливає на поверхню. Це, в поєднанні з яскравими вставками, полегшує пошук загубленого інструменту. Також відзначимо, що піхви дайверських ножів зазвичай оснащуються універсальною системою кріплення, що дозволяє закріпити їх практично на будь-якій частині тіла або спорядження під будь-яким кутом.

— Мачете. Традиційний мачете — це довгий (в середньому 40-50 см) і широкий ніж з клинком, що розширюється від рукоятки до вістря. Крім того, в нашому каталозі до мачете належать також кукрі, паранги і деякі інші специфічні види мачете, що походять переважно з Південно-Східної Азії; докладніше см. «Профіль клинка». В будь-якому разі, всі ці різновиди мають загальні риси, які дозволили об'єднати їх в один тип. Насамперед це великі розміри і велику вагу, через що мачете (всіх видів) розраховані переважно на рубання, а не на різання. Такий ніж може знадобитися при прорубуванні дороги в густому чагарнику, заготівлі дров з гілок невеликої товщини і навіть при обробці здобичі на полюванні. Зрозуміло, повноцінної сокири, мачете не замінить; з іншого боку, більш широке і довге лезо дає перевагу при деяких роботах.

— Метелик. Ще одна назва цього типу — балісонг. Різновид складаних ножів, має досить оригінальну конструкцію: рукоятка «метелика» складається з двох половинок, які прикріплені до леза поворотними шарнірами. У складеному стані лезо повністю приховане усередині рукояті, а при розкладанні обидві половинки повертаються на 180°, звільняючи клинок і утворюючи цілісну рукоять. Подібна конструкція дозволяє розкривати і складати ножа однією рукою, майже не докладаючи фізичної сили — щоправда, для цього буде потрібно деяке тренування. Крім того, з балісонгом можна робити досить ефектні трюки.

— Грибний. Ножі, призначені для збору грибів. Практично обов'язковим елементом оснащення для такого ножа є серповидний клинок, яким дуже зручно зрізати здобич; такий «серп» може бути основним лезом або доповнювати клинок більш традиційної форми. Зустрічаються й інші варіанти лез, але помітно рідше; ну і в будь-якому разі розміри леза зазвичай невеликі — іншого при зборі грибів і не потрібно. Ще одна функція, популярна серед ножів цього типу — пензлик для очищення шапок зібраних грибів від сміття.

— Тичковий. Ножі своєрідної конструкції: Т-подібної або Г-подібної форми, з ручкою, перпендикулярною лезу. При використанні ця рукоятка затискається в кулаку, а лезо виступає вперед з кулака; п'ята — задня частина леза — робиться тонкою, що дозволяє без проблем затиснути її між пальцями. Довжина леза в більшості моделей цього типу невелика, а складання не передбачено. Подібні вироби розраховані переважно на застосування в якості засобів самооборони, хоча можливе і «мирне» використання тичкового ножа — наприклад, для розкрою щільного матеріалу або для розкриття скотчу на упаковках. Крім того, деякі мисливці користуються такими ножами при знятті шкур.

— Керамбіт. Традиційний керамбіт має досить вузький і довгий клинок з явно вираженим вістрям, за формою нагадує кіготь — загнутий донизу — і заточений з увігнутої сторони. Крім цього, в наш час зустрічаються різні модифікації подібних клинків, іноді лише приблизно нагадують оригінал. Вигнутою нерідко робиться і рукоятка, так що вся форма ножа може нагадувати серп. Ще одна практично обов'язкова особливість керамбита — кільце на кінці рукояті, в яке при триманні протягується вказівний палець (ніж за замовчуванням розрахований на зворотний хват); у деяких моделях є і інше кільце, під мізинець. Що стосується призначення, то першопочатково керамбіти призначалися для досить специфічних завдань на зразок збору кокосів, і в наших широтах такі ножі слабо підходять для побутового застосування. Проте все ж є повсякденні ситуації, де керамбіт все ж може опинитися на висоті — зокрема, розрізання канатів, розпорювання тканин і розкриття різних упаковок.

— Метальний. Ножі, спеціально призначені для кидків. Характерною особливістю такого ножа є своєрідний баланс, коли лезо помітно важче рукояті. Сама рукоять має максимально спрощену конструкцію, розраховану передусім на зниження ваги і не передбачає зручності при тривалому утриманні в руках. Приміром, простий метальний ніж являє собою довгасту металеву пластину, один кінець якої розкутий до форми леза, а інший відіграє роль рукояті і зазвичай має отвори для зниження ваги. У більш прогресивних моделях рукоятка може доповнюватися обмоткою з паракорда або іншого аналогічного матеріалу. А ось накладки з дерева, пластику і т. ін. в метальних ножах не використовуються, такі матеріали схильні розколюватися від ударів при невдалих кидках, до того ж мають значну вагу. Клинок обов'язково робиться загостреним, щоб ніж міг встромитись при попаданні, а лезо як таке може взагалі бути відсутнім, оскільки подібні ножі не призначені для різання.

— Куботан / явара. Куботани та явари не є ножами – це пристосування для рукопашного бою (переважно самооборони), виконані у вигляді короткого стрижня. Їх передбачається затискати в руці для завдання ударів по больових зонах, проведення контратак, конвоювання людей або просто для посилення удару. Формально явара є традиційною японською зброєю, а "Куботан" - торгова марка, під якою випускається сучасна модифікація явари у вигляді брелка для ключів. Однак найчастіше подібні пристрої зустрічаються у форматі тактичних ручок. Компактні розміри дозволяють постійно носити такі вироби з собою, використовуючи їх для самооборони, як міцний важіль, для розбивання скла (багато моделей озброюються спеціальним склобоїєм) і т.п. До того ж, явари в подібному форм-факторі вміло маскуються під ручки для письма, що дозволяє уникнути зайвих незручних питань з боку правоохоронних органів.

- Нескладаний. Найпростіший варіант: лезо ножа нерухомо закріплене в ручці, можливості його скласти не передбачається. Такі ножі не дуже зручні в перенесенні - не тільки через великі габарити, але й через те, що для них потрібний чохол або піхви, інакше лезо може пошкодити навколишні предмети або навіть поранити власника. З іншого боку, нерухома конструкція проста і недорога - і водночас максимально міцна та надійна. Тому багато ножів, розрахованих на значні навантаження, зокрема мисливські та рибальські, робляться нескладними.

- Складаний. Ножі традиційної складаної конструкції: у неробочий час клинок за рахунок поворотного кріплення складається таким чином, що лезо виявляється прихованим у рукояті. Аналогічний принцип складання використовують ножі-метелики та мультитули (див. «Тип»), наприклад що вони теж належать до цієї категорії. У будь-якому випадку подібна конструкція помітно спрощує зберігання та перенесення та зводить практично до нуля ймовірність контакту леза із сторонніми предметами. Складані моделі вважаються дещо менш міцними та надійними, ніж нескладні; проте за рахунок використання деяких видів замків (див. нижче) цей момент можна практично повністю компенсувати. А ось однозначними недоліками даної конструкції є більше висока вартість, ніж у нескладних, а також необхідність у спеціальному обслуговуванні: для механізму, що забруднився, може знадобитися чистка і мастило. Крім т...ого, далеко не кожен ніж можна зробити складним - наприклад, для мачеті це не має сенсу з урахуванням розміру та призначення.

- Складаний (фронталка). Специфічний різновид доладної конструкції, що зустрічається переважно в EDC-ножах (див. «Тип»). Відмінність таких виробів від звичайних складаних ножів полягає в тому, що лезо при відкритті не повертається на шарнірі, а висувається з переднього торця ручки, зазвичай під дією спеціальної пружини. При цьому у найпростіших моделях пружина працює тільки в один бік — зазвичай на відкриття, рідше на закриття; рухати лезо в інший бік і стискати пружину доводиться «вручну», переміщенням спеціального слайдера чи іншого елемента. Однак більшого поширення набула двостороння система Double Auto (докладніше про неї див. «Замок»). Зауважимо, що щоб уникнути травм (або нанесення колючих ударів) в деяких «фронталках» лезо може зніматися із замка і зрушуватися назад ще й під дією сильного поздовжнього натиску.

- Складаний (автоматичний). Ножі з автоматичним механізмом розкладання та складання леза. Для приведення їх клинка в робочий положення використовується замок із потужною пружиною, що вивільняється при натисканні на кнопку. Ключова особливість складних моделей автоматичного типу – можливість відкривати їх однією рукою. Ніж з автоматичним викидом клинка часто приходить на допомогу, коли немає можливості використовувати другу руку. Як правило, відкривання та закривання леза у таких ножів відбувається за допомогою кнопки.

Тип замку — пристосування для фіксації основного леза — використовується в складаному ножі (див. «Конструкція»). Теоретично таке пристосування повинно забезпечити додаткову безпеку, запобігаючи несанкціонованому закриттю (а іноді — і відкриттю) ножа; проте на практиці багато чого залежить від типу замка: різні типи можуть помітно відрізнятися по надійності, до того ж є рішення, які взагалі не передбачають жорсткої фіксацію леза.

Серед найбільш популярних сучасних замків — liner lock, frame lock, back lock, axis lock, button lock та tri-ad lock, проте, крім них, зустрічаються й інші варіанти, серед яких double auto, compression lock, viroblock і slip-joint. Розглянемо ті й інші детальніше:

— Liner lock. Один з найбільш простих, недорогих і водночас досить надійних замків. Замикаючим елементом є пружна плоска пластина («лайнер»), прихована всередині рукоятки; при відкритті ножа ця пластина зсувається вбік і підпирає задню частину клинка, на якій передбачається спеціальна виїмка під лайнер. Щоб відключити замок і закрити ніж, пластину потрібно зрушити пальцем в інший бік, у вихідне положення....

— Frame lock. Фактично — модифікація описаного вище liner lock, в якій роль замикаючої пластини грає не встановлений всередині рукоятки лайнер, а частина самої рукоятки. Такий замок вважається більш надійним, і загалом цілком заслужено: частина рукоятки, що підпирає клинок, значно товща ніж «лайнер» і має меншу ймовірність зсуву з відкриттям замку. Також до переваг фрейм-лока можна віднести досить цікавий і стильний зовнішній вигляд: ножі з такими замками переважно суцільнометалеві, без накладок на рукоятку; а моделі з накладками зовні відрізняються від ножів з іншими видами замків.

Back — lock. Замок з використанням замикаючої пластини, яка має вигляд своєрідного підпружиненого «коромисла», встановленого вздовж рукоятки ножа і здатного гойдатися навколо поперечної осі. Коли ніж відкритий, ця пластина переднім краєм впирається в зачеп на задній частині клинка, не даючи змогу йому закриватися; а щоб закрити ніж, потрібно натиснути на виступаючу з рукоятки частину «коромисла», вивільнивши пластину з зачепа. Зусилля натискання зазвичай досить велике, що зводить до мінімуму ймовірність відключити замок навіть при самому щільному хваті. Загалом подібні замки виходять досить надійними, однак закрити ніж з «беклоком» однією рукою дуже важко, а в багатьох моделях взагалі неможливо.

— Ахіѕ lock. Винахід фірми Benchmade: замок, керований за допомогою спеціального рухомого штифта в передній частині рукоятки. При зрушуванні вперед штифт входить в паз на задній частині клинка, фіксуючи його, при зрушуванні назад — замок відключається і ніж можна закрити. Штифт нерідко робиться пружним, а лезо, на відміну від багатьох більш простих рішень, фіксується не тільки у відкритому, але і в закритому положенні. Завдяки цьому Axis Lock вважається одним із найнадійніших сучасних замків. З іншого боку, подібний механізм чутливий до забруднень і для надійної роботи вимагає певного догляду (втім, нескладного).

— Button lock. Ще один замок, заснований на використанні штифта. Проте в даному випадку штифт не рухається у поздовжньому пазі, а управляється натисканням кнопки: таким натисканням звільняється замок, даючи змогу відкрити або закрити лезо (частіше за все воно фіксується в обох положеннях — і відкритому, і закритому). Також відзначимо, що багато ножів з «кнопковим» замком мають автоматичний механізм розкриття — підпружинене лезо, яке розкривається в робоче положення без зусиль з боку користувача.

— Virobloc. Ножовий замок, який розроблений компанією Opinel і досі є «візитною карткою» ножів цієї марки. Ключовим елементом замку є поворотне кільце з поздовжним прорізом, встановлене в передній частині рукоятки, в місці її з'єднання з клинком. Щоб відкрити або закрити ніж (а він фіксується і в закритому, і у відкритому положенні), потрібно повернути кільце так, щоб проріз виявився навпроти клинка — тоді клинок зможе пройти через кільце в потрібне положення. Якщо ж проріз не знаходиться навпроти клинка — останній при спробі відкриття або закриття впирається в кільце і не може зрушитися з місця.

— Slip-joint. Різновид ножових замків, які не передбачають жорстку фіксацію леза. У відкритому положенні клинок в такому ножі фіксується так званим спейсером — пружним елементом, який певною мірою схожий на «коромисло» back lock, проте не входить в жорсткий зачіп з клинком (а також відіграє роль своєрідного доводчика для леза, що відкрите не до кінця ). Для закриття такого ножа досить прикласти деяке зусилля до обуха. «Сліп-джойнти» застосовуються переважно в невеликих швейцарських ножах (див. «Тип»), не розрахованих на високі навантаження.

— Сompression lock. Модифікація описаного вище замку Liner Lock, створена компанією Spyderco і застосовувана в деяких моделях цієї фірми. Одна з ключових відмінностей від оригіналу полягає в тому, що замикаюча пластина знаходиться не з нижньої, а з верхньої сторони рукояті. За рахунок цього, а також деяких специфічних конструктивних рішень всередині самого механізму, compression lock виходить значно більш надійним, ніж оригінальний «лайнер», однак і коштує такий замок недешево.

— Levitator lock. Фірмова модифікація замку Frame Lock (див. вище), розроблена компанією Benchmade. Як і оригінальний «фрейм лок», використовується в ножах без накладок. Відмінною особливістю «левітаторів» є специфічний візерунок з прорізів у середній частині рукоятки — цей візерунок і утворює пружну пластину. До цієї пластини зсередини прикріплений штифт, який, входячи в отвір на задній частині клинка, фіксує його зазвичай і в закритому, і в відкритому положенні). Відкривається замок натисканням на характерну частину візерунка, що відіграє роль кнопки.

— Arc lock. Фірмова розробка компанії SOG Specialty Knives, застосовувана в її ножах; з технічної точки зору являє собою дещо допрацьовану версію описаного вище axis lock. Керуючим елементом також є штифт; а ключова відмінність від звичайного «аксису» полягає в тому, що штифт з'єднаний з особливим коромислом і рухається не по прямій, а по дузі. Це дає додаткову надійність, однак такі недоліки оригіналу, як дорожнеча і чутливість до забруднень, для такого замку також характерні.

— Double auto. Система Double auto являє собою не стільки тип замку, скільки різновид механізму відкривання, що зустрічається в ножах-«фронталках» (див. «Конструкція»). Управляється такий механізм ковзаючим перемикачем, здатним рухатися в двох напрямках — на розкладання (вперед) та складання (назад). Вся система працює таким чином: при русі перемикача вперед або назад зводиться одна з пружин, а при досягненні крайньої точки лезо вивільняється і рухається у відповідному напрямку під дією зведеної пружини. Загалом це дуже зручний і практичний, а тому дуже популярний серед «фронталок» тип замку.

— Safe lock. Повна назва — Ram Safe Lock. Розробка компанії Cold Steel, специфічна варіація на тему back lock (див. вище): також використовує коромисло для жорсткої фіксації клинка, тільки в даному випадку коромисло не хитається, а рухається взад-вперед. Клинок фіксується у відкритому і у закритому положенні; для відкриття замку потрібно потягнути коромисло за задню частину, яка виступає з рукоятки. Подібна конструкція відрізняється високою надійністю і стійкістю до навантажень; головним її недоліком можна назвати неможливість розкладання та складання ножа однією рукою.

— Сogwheel lock. «Шестерневий замок», також відомий як ratchet lock — «храповий замок».Форму шестерні таких ножах має задня частина клинка, а замикання відбувається за рахунок пластини з вирізом під один із зубів шестерні. Щоб відкрити замок, потрібно підняти пластину; для цього в конструкції може передбачається характерне кільце. Цікавою (хоча і малокорисною на практиці) особливістю храпових замків є можливість фіксації леза не тільки у відкритому і закритому, але і в декількох проміжних положеннях. Водночас надійність таких пристосувань порівняно невисока, тому вони використовуються рідко – зокрема, в моделях, які копіюють деякі види традиційних ножів (такі, наприклад, як іспанська наваха).

— Slide lock. Порівняно рідкісна різновид замку, зустрічається в окремих моделях швейцарських ножів — зазвичай невеликих, але прогресивних і багатофункціональних, де додатковий механізм не особливо впливає на габарити. Управляється такий замок слайдером на бічній стороні рукоятки: клинок фіксується у відкритому положенні, а для складання потрібно потягнути назад слайдер, відключаючи таким чином замок. Слайдер підпружинений, що не дозволяє йому самостійно «зїхати» назад (наприклад, під власною вагою); крім того, пружина грає ще й роль доводчика для відкритого не до кінця леза. Надійність у «слайд-локів» не надто висока, проте цього і не потрібно з урахуванням специфіки застосування.

— Tri-ad lock. Винахід компанії Cold Steel є варіацією на тему механізму Back Lock. Тут також використовується замикаюча пластина у вигляді характерного пружного «коромисла», проте воно закріплюється по центру плаваючим штифтом (овальної, а не круглої форми). Поряд із переднім закінченням «коромисла» розміщується ще один осьовий штифт — у комплексі ці модифікації суттєво покращили надійність замикаючого механізму. Завдяки таким доробкам клинки ножів з Tri-ad lock позбавлені будь-яких люфтів.

Форма ріжучої кромки основного леза ножа.

— Гладке. Традиційна ріжуча кромка, яка не має зубчиків. Цей варіант вважається найбільш універсальним, при належному ступені гостроти гладкі леза підходять практично для будь-яких робіт, в яких використовуються ножі. Вони швидше втрачають свої властивості по мірі затуплення, ніж серейторні; з іншого боку, процедура заточування досить проста, не потребує специфічного обладнання або навичок і доступна практично будь-якому власникові ножа.

— Серейторне. Лезо з характерними зубчиками на ріжучій кромці. Крім грізного вигляду, такі ножі мають і цілком практичні переваги. Одне з них складається в легкості реза — з цього моменту серейторна кромка значно перевершує гладку. Крім того, вона зберігає різальні властивості, навіть ґрунтовно затупившись — завдяки тому, як самі зубчики взаємодіють з матеріалом, що ріжеться. Також подібні ножі добре справляються з деякими специфічними завданнями — наприклад, розрізанням щільних волокнистих матеріалів на кшталт канатів або нарізкою м'яких продуктів зі щільною кіркою. Водночас зубчики ріжуть менш рівно і чисто, ніж гладке лезо (хоча і не створюють тирси, на відміну від пилки), а наточити їх заново після затуплення значно складніше. Тому даний тип заточення в чистому вигляді досить рідко застосовується для основного леза — частіше його можна зустріти в спеціалізованих інструментах на кшталт стропорізів (див. «Функції і можливості»).

— Комбіноване. Леза, що поєднують обидва описаних вище типи ріжучої кромки. Зазвичай, гладка заточка в таких моделях застосовується в передній частині, ближче до вістря, а серейторна — ближче до рукояті. Це забезпечує певну універсальність: залежно від специфіки тієї чи іншої задачі власник може вибирати оптимальний тип ріжучої кромки. З іншого боку, робота з таким ножем може вимагати певної вправності; та й головний недолік зубчастих лез — труднощі в заточенні — тут також нікуди не подівся (хоча гладка частина заточується без проблем).

Марка сталі, з якої виготовлено основне лезо ножа. Знаючи цю назва, можна знайти детальні дані про сталь, що використовується, і оцінити, наскільки якісним є ніж, чи підійде він для запланованого застосування і чи коштує своїх грошей. Ось деякі найбільш популярні в наш час марки:

— 440А, 440B, 440C. Категорія «вище середньої». Порівняно недорогі сорти з відмінним співвідношенням ціни і якості. Вміст вуглецю становить відповідно 0,75 %, 0,9 % і 1,2 %; найбільш прогресивною вважається сталь 440C, проте всі різновиди стійкі до корозії, непогано тримають заточування і водночас досить легко заточуються.

— AUS-8. Японський аналог «440-й» лінійки — точніше, стали 440B (аналоги 440 A і 440C маркуються AUS-6 і AUS-10). Відрізняється наявністю у складі ванадію, що позитивно позначається на зносостійкості.

— 8Cr13MoV, 8Cr14MoV, 5Cr15MoV тощо. Китайські марки сталі з додаванням хрому, молібдену та ванадію. Найпопулярнішим і найпрогресивнішим варіантом заслужено вважається «вісім-хром-тринадцять». За властивостями вона схожа з AUS-8, але відрізняється більш високим вмістом вуглецю; коштує така сталь порівняно недорого, проте має дуже хороші експлуатаційні характеристики, завдяки чому зустрічається і в порівняно недорогих ножах, і в моделях преміумкласу.

— 420. Матеріал бюджетної категорії, що відрізняється, тим не менш, відмінною корозійною стійкістю. Така сталь швидко зношується, але і дуже легко заточується; вона непогано підходить для бюд...жетних ножів, розраховані на щоденне використання.

— 420HC. Дещо більш прогресивна версія описаної вище стали 420, що має більш високий вміст вуглецю. Завдяки цьому 420HC помітно твердіше і довше тримає заточку; по стійкості до корозії вона практично не поступається оригіналу, а коштує лише трохи дорожче. Також вважається відмінним варіантом для бюджетних ножів масового виробництва.

— D2. Категорія «значно вище середньої». Відмінною особливістю цієї сталі є високий вміст хрому, завдяки чому за корозійною стійкістю вона наближається до повноцінних «нержавійок» (хоча все ж таки не дотягує до них). Крім того, D2 помітно твердіше більшості матеріалів аналогічної цінової категорії, за рахунок чого вона досить складна в заточуванні, зате довго зберігає робочі властивості.

— CPM. Сімейство сталей від компанії Crucible, що включає марки класу «преміум» і «суперпреміум». Виробляються за фірмовою технологією «Crucible Particle Metallurgy», яка, за твердженням виробника, забезпечує більш високу якість, ніж традиційні способи виробництва; однак і коштують подібні матеріали відповідно. Конкретні характеристики різних марок, зрозуміло, дещо різняться, але всі вони характеризуються хорошою твердістю і стійкістю до корозії. Правда, варто врахувати, що окремі види CPM (особливо найдорожчі) можуть бути дуже складні в заточуванні; з іншого боку, і зберігається таке заточування помітно довше, ніж у більш дешевих матеріалах.

— 65X13. Мабуть, найпопулярніша марка сталі російського виробництва. Має високий вміст хрому, що сприяє стійкості до корозії, при цьому досить легко заточується, але не відрізняється твердістю. Коштує недорого і застосовується переважно в масовому виробництві недорогих ножів.

Твердість матеріалу, використовуваного для леза ножа. Цей параметр є однією з ключових характеристик леза. З одного боку, висока твердість означає, що ріжуча кромка не буде деформуватися, м'ятися і тупитися раніше часу, а саме лезо — гнутися під поперечними навантаженнями; з іншого — твердий матеріал погано піддається заточуванні і найчастіше досить крихкий.

Для ножових лез застосовується вимірювання твердості за методом Роквелла і позначення за відповідною шкалою (HRC). Більшість сталевих ножів хорошої якості мають твердість близько 52 – 58 HRC — вважається, що цей діапазон відповідає оптимальному співвідношенню характеристик. Для інших матеріалів цифри можуть бути відчутно менше без помітного збитку для надійності; докладніше див. «Матеріал леза». А твердість вище 60 HRC зустрічається вкрай рідко — переважно в сталях преміумкласу і вище. У таких сталях крихкість, характерна для твердих матеріалів, усувається за рахунок застосування різних висококласних добавок, а складність заточенню компенсується тривалістю служби леза.

Варто пам'ятати, що твердість — не єдина характеристика, визначальна якість леза: багато що залежить від складу сплаву, технології виготовлення і т. ін. Однак це досить наочний показник, що характеризує особливості того чи іншого матеріалу; особливо це актуально для сталі.

Загальна довжина леза ножа. Ця характеристика є однією з найбільш важливих, з нею пов'язано кілька практичних моментів.

По-перше, довжина леза безпосередньо визначається призначенням виробу, і навіть у межах одного типу (див. вище) можуть зустрічатися різні варіанти. Наприклад, мисливські ножі для ошкурювання (скінери) зазвичай досить короткі, до 10 см — на відміну від варіантів загального призначення. Тому вибирати модель за цим параметром варто з урахуванням того, для яких робіт Ви плануєте використовувати ніж.

По-друге, розміри леза визначають загальні габарити самого ножа. Це особливо важливо для похідних моделей (див. «Тип»): хоча ніж зазвичай носять складеним, в характеристиках його розмір прийнято вказувати для розкладеного положення. А по довжині леза можна досить наочно оцінити довжину ножа і в складеному вигляді: зазвичай вона в 1,5 – 1,7 разів більше, ніж у власне леза, і в будь-якому разі ножа не може бути коротше власного леза.

По-третє, довжина леза може бути (і в багатьох країнах СНД є) одним з критеріїв для визначення приналежності ножа до холодної зброї. Зазвичай в регулюючих документах вказується якесь мінімальне значення довжини більш короткі леза до категорії холодної зброї не потрапляють незалежно від їх конструкції, а для більш довгих набирають чинності специфічні критерії оцінки (твердість матеріалу, форма вістря, товщина леза тощо).

Водночас слід мати на увазі, що довжина леза може вимірюв...атися по-різному: від вістря до початку рукоятки, від вістря до шпенька, що використовується при відкриванні, і т. ін. При практичному застосуванні цей момент не грає вирішальної ролі, однак він може створити проблеми юридичного характеру: наприклад, методи державної експертизи можуть не враховувати шпенек. Так що, якщо у вас є сумніви з цього приводу — краще всього придбати ножа, який має офіційний сертифікат про те, що дана модель не є холодною зброєю.

Товщина леза ножа в самому товстому місці (зазвичай на обуху). За цим параметром можна певною мірою оцінити міцність леза на поперечні навантаження: велика товщина дає відповідний запас міцності. Водночас не варто забувати, що «витривалість» ножа загалом залежить від багатьох інших особливостей його конструкції, та й порівнювати по товщині можна лише леза із схожих за властивостями матеріалів. А ось на що цей показник впливає безпосередньо — так це на вагу виробу.

Також з товщиною леза можуть бути пов'язані юридичні моменти, що визначають приналежність того чи іншого ножа до холодної зброї і відповідні правила купівлі, носіння та зберігання. У відповідних правилах може бути прописано, наприклад, що леза з товщиною більше певного значення не можуть бути віднесені до холодної зброї незалежно від інших особливостей.

Загальна вага ножа. Оцінювати цей показник коштує залежно від типу (див. вище) і призначення: наприклад, для компактної похідної моделі невелика вага зазвичай є перевагою, серед мисливських і рибальських все залежить від спеціалізації, а мачете за визначенням повинні бути важкими — інакше рубати таким лезом буде просто незручно.