Потужність
Потужність витяжки зазвичай вказується за потужністю на максимальній швидкості роботи.
Чим потужніший пристрій, тим він, зазвичай, продуктивніше. Однак жорсткої залежності тут немає, і витяжки однакової потужності можуть розрізнятися за фактичною продуктивністю. Так що за потужністю варто оцінювати насамперед енергоспоживання: чим нижче цей показник, тим економічніше пристрій. А при оцінці робочих характеристик потрібно дивитися не стільки на потужність, скільки прямо на заявлену продуктивність (див. нижче).
Продуктивність (мотор)
Максимальна продуктивність або продуктивність мотора показує теоретичні можливості пристрою. Тобто ця характеристика витяжки (мотора) в непідключеному стані (при холостому режимі роботи). Приєднавши повітропровід і працюючи у відповідному режимі на відведення, продуктивність буде нижчою. Однак високопродуктивні двигуни будуть давати і високу продуктивність в режимі відведення.
Кількість двигунів
Кількість окремих двигунів, передбачених у витяжці.
Двигуни відповідають за обертання вентиляторів і, відповідно, роботу пристрою за призначенням. Більшості сучасних моделей достатньо одного двигуна — цього вистачає навіть для досить високої продуктивності. Дещо рідше зустрічаються
моделі з двома двигунами — зазвичай, це потужні продуктивні витяжки. Одна з переваг даної конструкції полягає в тому, що на малих швидкостях можна задіяти тільки один двигун, а другий підключати, тільки коли потрібна підвищена потужність. Це позитивно позначається на мінімальному рівні шуму (див. вище); з іншого боку, максимальна гучність може бути досить високою, та й коштують такі пристрої, зазвичай, дорожче однодвигунних.
Технічно можливо використовувати і більше двох двигунів, однак такі моделі є поодинокими винятками.
Діаметр повітровода
Діаметр повітровода характеризує розмір вихідного отвору витяжки, до якого приєднуються труби повітровідводу. Стандартно це або
120 мм, або
150 мм. У багатьох варіантах у комплектацію пристрою додатково може йти перехідник з одного діаметра на інший. Однак при заміні витяжки на нову все ж краще оперувати вже наявним діаметром труб і не використовувати перехідники.
Висота (макс.)
Висота всієї конструкції витяжки — від нижнього краю до верхньої частини корпусу (точки підведення зовнішнього повітроводу). Для витяжок з регульованою конструкцією, що дозволяє змінювати висоту корпуса, мається на увазі максимальна висота в класичному розумінні — розмір пристрою в «розкладеному стані; у разі нерегульованих витяжок мається на увазі, відповідно, незмінна загальна висота. При виборі витяжки по висоті варто виходити з двох моментів:
1. Оптимальною висотою повітрозабірника над варильною поверхнею є 60-80 см. Ця висота дозволяє витяжці ефективно захоплювати кухонні випаровування і водночас дає достатній простір для роботи з варильної поверхнею.
2. Між корпусом витяжки і стелею необхідний запас висоти для підведення зовнішнього повітропроводу.
Країна виробництва
Країна, в якій за заявою виробника виготовляється та чи інша модель. Не дивлячись на те, що більшість потужностей зосереджено в Китаї, європейські заводи по виробництву побутової техніки нікуди не поділися. І певні моделі можуть проводитися саме на них. В цілому, такий поділ на китайський або європейський завод особливо не повинно впливати на якість продукції, але все ж стереотип надійної європейської збірки присутній в нас. Однак не виключено, що у моделі може бути заявлена країна виробництва, наприклад, Польща, а в магазині під цим же артикулом Вам зустрінеться Китай.
