Потужність
Електрична потужність, споживана пристроєм під час роботи. Більш
потужний прилад, за інших рівних умов, витрачає менше часу на приготування до готовності; при цьому високий витрата електрики нерідко компенсується швидкістю приготування (простіше кажучи, прилад просто не встигає «з'їсти» багато енергії). Однак і коштувати такий пристрій буде дорожче. Тому спеціально шукати подібну техніку має сенс переважно в тих випадках, коли значення має кожна зайва секунда» — наприклад, якщо тостер купується для кафе або закусочної, де потрібно готувати швидко і багато.
Також відзначимо, що для приладу з великою місткістю неминуче знадобиться і більш висока потужність.
Кількість відділень тостера
Кількість відділень під заготовки, передбачених у конструкції тостера. Зустрічаються моделі на
1,
2 і на
4 відділення. При цьому деякі моделі можуть мати досить великі розміри, що дозволяють готувати по 2 тосту в одному відділенні; уточнити, чи є в обраній моделі дана особливість, можна за кількістю виробів (див. відповідний пункт).
Ступенів обсмажування
Кількість ступенів обсмажування, передбачене у пристрої.
Цей параметр актуальний насамперед для моделей зі ступінчастим регулюванням (див. «Керування»). У них кожен ступінь обсмажування відповідає певному фіксованому налаштуванню потужності. Відповідно, чим більше таких ступенів – тим більше варіантів у користувача, тим точніше він може виставити режим приготування. При цьому відзначимо, що навіть для просунутої моделі цілком достатнім вважається 8 - 9 ступенів, більша кількість зустрічається дуже рідко. А при нескладному побутовому використанні рідко потрібно понад 5 - 6 ступенів - хіба що ви плануєте готувати за специфічними рецептами.
Зазначимо, що кількість ступенів обсмажування може вказуватися і для техніки з плавним регулюванням. Однак це не фіксовані налаштування, а лише допоміжні поділки на шкалі регулювання; вони наносяться у тому, щоб користувачеві простіше було орієнтуватися. Наприклад що при виборі пристрою з плавним регулюванням можна не звертати особливої уваги на цей момент.
Управління
Тип управління, передбачений у пристрої.
—
Механічне. Механічними називають системи, в яких управляючі органи пов'язані з робочими елементами пристрою напряму, без «посередництва» електронних схем. Наприклад, кнопка вмикання в таких моделях безпосередньо замикає і розмикає ланцюг живлення, поворотна ручка терморегулятора обертає реостат, що змінює силу струму в нагрівачі тощо. Таке управління, яке переважно реалізоване поворотним перемикачем, характеризується простотою, надійністю і водночас невисокою вартістю. Правда, воно не дає змогу реалізувати деякі функції і не характеризується особливою точністю в регулюванні окремих параметрів (налаштування таймера, температура нагрівача); однак ці недоліки часто виявляються несуттєвими. Тому більшість подібних приладів в наш час використовують саме даний тип управління.
—
Кнопкове. Кнопкове управління будується на електронних схемах. Такі системи точніші, ніж механічні, мають більше можливостей та режимів. З іншого боку, подібне управління складніше і дорожче механічного.
—
Сенсорне. Різновид
електронного керування із сенсорними перемикачами. У порівнянні з кнопковими моделями мають більш високий рівень комфорту, та виглядають сучасніше і естетичніше .
Функції та можливості
—
Автоцентрирование. Функція, що зустрічається в тостерах (див. «Тип»). Завдяки автоцентрированию кожен скибочку хліба при готуванні розміщується по центру відділення, на однаковій відстані від нагрівальних елементів, і обсмажується з обох сторін однаково.
—
Підігрів. Режим роботи тостера (див. «Тип»), при якому продукт не обсмажується, а лише злегка підігрівається. Ця функція може стати в нагоді, наприклад, для розігріву приготованих раніше тостів.
—
Розморожування. Функція, застосовувана в тостерах (див. «Тип») для приготування тостів із замороженого хліба. Відразу смажити такий хліб можна, спочатку його потрібно розморозити; простіше всього це зробити в тому ж тостері за допомогою спеціалізованого режиму розморожування.
—
Високий підйом. Можливість підйому приготованих тостів вище стандартної висоти. Ця функція корисна при приготуванні тостів з маленьких скибочок хліба, які інакше було б важко дістати з гарячого тостера.
—
Одностороннє обсмажування. Можливість обсмажування тостів тільки з одного боку. Ця функція може стати в нагоді, наприклад, при приготуванні тосту з окрайця хліба — з одного боку, її вже не потрібно обсмажувати.
— Індикатор готовності. Зовнішній індикатор (зазвичай, світловий), що сигналізує про закінчення готування. Відзначимо,
...що в традиційних тостерах (див. «Тип») дана функція зустрічається порівняно рідко — замість цього сигналом служить характерне «підскакування» підсмажених тостів у відсіках, що супроводжується досить гучним клацанням, а то і додатковим звуком.
— Захист від перегріву. Система безпеки, автоматично відключає прилад при досягненні нагрівальним елементом або корпусом критичної температури. Це дозволяє уникнути неприємних наслідків, починаючи від поломки приладу і закінчуючи пожежею.Дисплей
Зовнішній екран, який робить управління приладом більш зручним і наочним. На дисплей може виводитися різна службова інформація: дані про режим роботи, обраному рівні потужності, часу до закінчення приготування і т. ін.