Порівняння Siemens HN 678G4S1 vs Bosch HNG 6764B1

Тип панелі управління, встановленої в духовій шафі. На сьогоднішній день зустрічаються такі варіанти:

— Поворотні перемикачі. Управління на основі класичних поворотних ручок, відомих багатьом користувачам за іншими різновидами кухонної техніки — насамперед класичними плитами. Варто відзначити, що управління цього типу може зустрічатися і в бюджетних, і в прогресивних моделях: специфіка роботи духових шаф така, що багато функцій (основні та додаткові) зручно регулювати саме поворотними ручками, а «прив'язати» до такої ручки можна і просте механічне управління, і складну електронну схему. Правда, поворотні перемикачі в чистому вигляді на сьогоднішній день використовуються не дуже часто — набагато частіше вони комбінуються з кнопками або сенсорами (див. нижче).

— Кнопкові перемикачі. Управління на основі кнопок, зазвичай, належить до електронного типу: у ньому використовуються складні управляючі схеми, що дає можливість застосовувати цей тип управління у моделях з великим набором додаткових функцій. Тим не менш, кнопкове управління в чистому вигляді, без поворотних перемикачів, в духових шафах зустрічається дуже рідко. З одного боку, для деяких функцій такі панелі менш зручні, ніж поворотні перемикачі; з іншого — вони самі по собі досить нехарактерні для духових шаф, що може викликати у користувача додатковий дискомфорт.

— Сенсори. Управ...ління на основі сенсорних панелей. Вони багато в чому аналогічні кнопковим (див. вище); головною ж відмінністю сенсорів від кнопок є те, що сенсор реагує на дотик, а не на натискання. Завдяки цьому користуватися такими панелями значно легше. Крім цього, сенсори надають пристрою стильного зовнішнього вигляду і прості в очищенні, оскільки не мають виступаючих частин. Подібне управління в чистому вигляді, не поєднане з поворотними перемикачами, також зустрічається досить рідко, проте з низки причин сенсорних моделей існує все ж таки значно більше, ніж кнопкових.

— Поворотні перемикачі з кнопками. Панелі управління, оснащені як поворотними перемикачами, так і кнопками. Докладніше про ті і інші див. вище. Тут же відзначимо, що поєднання двох видів управління дає можливість не тільки об'єднати їх переваги, але і забезпечує додаткову зручність: одні функції духової шафи можна прив'язати до поворотних ручок, інші — до кнопок, зв'язавши кожну функцію з оптимальним для неї типом управління. За рахунок цього даний варіант є найбільш поширеним на сьогоднішній день.

— Поворотні перемикачі з сенсорами. Комбіноване управління, що поєднує поворотні перемикачі та сенсори (про ті і інші докладніше див. вище). Як і варіант «поворотні перемикачі з кнопками» (також описаний вище), дуже зручний за рахунок того, що кожна функція духової шафи прив'язується до оптимального для неї типу управління — або до поворотної ручки, або до сенсора. Поширений цей варіант значно менше, однак це пов'язано не з незручністю, а насамперед з високою вартістю сенсорних панелей порівняно з кнопковими. Відповідно, він застосовується переважно в моделях середнього і топового класів.

— Утоплювані перемикачі. Різновид описаних вище поворотних перемикачів, у яких ручки, згідно з назвою, можуть утоплюватися в панель управління. Зазвичай, утоплювані ручки розраховані на перебування зовні тільки під час безпосереднього налаштування режиму роботи, а на час, коли духовка не використовується або працює в одному режимі, їх можна сховати. Це надає пристрою акуратного зовнішнього вигляду, зменшує кількість місць, де можуть накопичуватися забруднення і полегшує чищення передній панелі. На відміну від поворотних, утоплювані перемикачі застосовуються переважно в електричних моделях.

— Утоплювані перемикачі з кнопками. Управління, що поєднує утоплювані перемикачі з кнопками. Обидва ці різновиди елементів управління описані вище, а сам по собі цей варіант практично аналогічний комбінації кнопок з поворотними перемикачами (також див. вище).

— Утоплювані перемикачі з сенсорами. Варіант, який у відповідності з назвою об'єднує утоплювані перемикачі та сенсори. Кожен з цих типів управління окремо описаний вище, а їх поєднання майже нічим не відрізняється від комбінації поворотних перемикачів з сенсорами (також див. вище) — хіба що з поправкою на те, що утоплювані ручки зводять кількість виступаючих елементів на панелі управління до абсолютного мінімуму.

Кількість режимів приготування, передбачена в конструкції духової шафи. В даному разі під режимом приготування мається на увазі загальний формат роботи — наприклад, «нагрівання», «нагрівання+конвекція» тощо. Відповідно, даний показник сильно залежить від додаткового оснащення (див. «Функції»), проте навіть в аналогічних моделях кількість режимів може бути різною. Загалом чим більше режимів приготування — тим більше можливостей для готування, тим простіше буде підібрати оптимальний режим під конкретну ситуацію.

Даний показник характеризує те, наскільки економічно духовка споживає електроенергію. Першопочатково класи маркувалися латинськими літерами від А (найвищий) і далі по мірі зниження; пізніше з'явилися поліпшені класи А+, А++ і т. ін. (чим більше плюсів — тим краще). Більш енергоефективні моделі коштують дорожче, однак можуть окупитися в процесі використання, особливо якщо готувати доводиться часто і багато.

У випадку з духовими шафами, габарити визначають не тільки розміри, а й умовний форм фактор та можливості встановлення моделей. Розділяючи по висоті, пристрої можуть бути компактними (низькими) для встановлення в підвісних тумбочках та повнорозмірними – класичні духові шафи для вбудовування під стільницю. Що стосується ширини, то крім стандартних моделей на 60 см зустрічаються вузькі (45 см) і широкі (90 см) для взаємодії з аналогічними широкими варочними поверхнями.