Потужність
Потужність витяжки зазвичай вказується за потужністю на максимальній швидкості роботи.
Чим потужніший пристрій, тим він, зазвичай, продуктивніше. Однак жорсткої залежності тут немає, і витяжки однакової потужності можуть розрізнятися за фактичною продуктивністю. Так що за потужністю варто оцінювати насамперед енергоспоживання: чим нижче цей показник, тим економічніше пристрій. А при оцінці робочих характеристик потрібно дивитися не стільки на потужність, скільки прямо на заявлену продуктивність (див. нижче).
Продуктивність (відведення макс.)
Продуктивність витяжки в режимі відведення на максимальній швидкості показує реальні можливості по очищенню повітря. Оскільки даний параметр в рази менше продуктивності мотора (макс. продуктивності), то не всі виробники вказують це значення, намагаючись продемонструвати великі і красиві цифри. Аналогічну ситуацію можна спостерігати і серед іншої техніки. Наприклад, в пилососах загальна потужність в рази більше потужності всмоктування; в акустиці посередні бренди воліють вказувати пікову потужність замість номінальної. Тому не можна порівнювати між собою продуктивність мотора і продуктивність в режимі відведення. Однак високопродуктивні двигуни будуть давати і високу продуктивність в режимі відведення. І цілком може бути, що умовний Bosch з продуктивністю на відведення 300 м³/год буде краще іншої витяжки з максимальною продуктивністю мотора 500 м³/год.
Мінімальний рівень шуму
Найменший рівень шуму, що виробляється витяжкою, іншими словами - гучність, з якою пристрій працює на тихому режимі. Зазвичай (проте не обов'язково) таким є режим мінімальній потужності.
Децибели, у яких вимірюється рівень шуму, є нелінійними одиницями, для оцінки конкретного значення найпростіше користуватися порівняльними таблицями. Ось найпростіша таблиця для мінімальних шумів у сучасних витяжках:
- 20 дБ. Практично не чути - гучність тихого шепоту на відстані 1 м, звукове тло на відкритому полі в безвітряний день.
- 30 дБ. Шепіт, цокання годинника. Максимальний рівень шуму, допустимий для житлових приміщень уночі.
- 40 дБ. Гучність звичайної людської мови. Максимально допустиме звукове тло (постійне) для житлових приміщень вдень.
- 50 дБ. Розмова кількох людей середніх тонах.
- 60 дБ. Гучна розмова.
- 65 - 68 дБ - шумовий фон на міській вулиці, двигун пилососа на відстані 2 - 3 м. Найбільше значення рівня шуму, що зустрічається серед сучасних витяжок, характерне для потужних продуктивних моделей.
Вибираючи за цим показником, варто враховувати, що за інших рівних тихіший пристрій буде, відповідно, і коштуватиме дорожче.
Жировий фільтр
Тип жироуловлюючого фільтру, що штатно використовується у витяжці. Зазвичай, він має вигляд характернох дрібнокомірчастої сітки, яка затримує краплі жиру і кухонних випарів. Жировий фільтр може бути таким:
— Металевий. В даному разі можуть використовуватися різні матеріали; найчастіше під словом «металевий» розуміють фільтр з недорогого сплаву, а алюміній і нержавіюча сталь зазвичай вказуються окремо (докладніше про них див. нижче). Загальними рисами всіх «металевих» сіток є міцність, довговічність і багаторазовість: фільтр, що забруднився, достатньо вимити і висушити, після чого він знову готовий до роботи.
— Алюміній.
Фільтри з алюмінієвих сплавів вважаються дуже довговічними, тому що цей матеріал відмінно протистоїть корозії. Втім, і обходяться такі решітки помітно дорожче, ніж «звичайні» металеві (див. вище).
—
Нержавіюча сталь. Сітки з цього матеріалу мають всі переваги описаних вище металевих фільтрів, вони дуже надійні і довговічні, однак водночас недешеві. Внаслідок цього застосування нержавіючої сталі характерне переважно для витяжок преміумкласу.
— Акрил. Полімерний матеріал, схожий з пластиком (і навіть так називається в просторіччі). Головною і, по суті, єдиною перевагою акрилових фільтрів є невисока вартість. Водночас термін їх служби значно менше, ніж у металевих, а деякі подібні решітки взагалі робляться одноразовими і не піддаються
...очищенню після забруднення. Як наслідок, такі фільтри використовуються переважно в бюджетних моделях витяжок, і то досить рідко.Освітлення
Спосіб освітлення, стандартно передбачений у витяжці.
— Лампа розжарювання. Найбільш простий і доступний з сучасних джерел освітлення. Власне, головною перевагою ламп розжарювання є невисока вартість. Крім того, вони дають досить приємний для очей світло в теплих тонах. З іншого боку, такі світильники є найбільш енергозатратними, до того ж сильно нагріваються під час роботи.
— Галогенні лампи. Покращений різновид описаних вище ламп розжарювання. Відрізняються більш високою яскравістю при більш низькому енергоспоживанні, при цьому також мають приємний для очей спектр світіння. Водночас «галогенки» все одно поступаються за економічністю люмінесцентних та світлодіодних ламп.
— Люмінесцентна лампа. Також відомі як «лампи денного світла» або «енергозберігальні лампочки». Одним з реимуществ подібних світильників якраз є низьке енергоспоживання — у рази нижча, ніж у ламп розжарювання (хоча і вище, ніж у світлодіодів). Світло від люмінесцентних ламп — білий, досить холодний; це може бути як перевагою, так і недоліком, залежно від особистих переваг і особливостей інтер'єру. А ось з однозначних недоліків варто відзначити те, що більшість подібних ламп містить пари ртуті в колбі; через це вийшли з ладу лампочки потрібно утилізувати за спеціальними правилами, а розбита лампа може стати джерелом проблем зі здоров'ям.
—
Світлодіоди (LED). Найбільш прогресивний із сучасних джерел освітлення. Світлодіоди відрізняють
...ся високою енергоефективністю, вони на порядок економічніше ламп розжарювання, до того ж практично не гріються під час роботи. Світло від таких джерел — нейтральний білий, цілком підходить для більшості випадків. Недоліком світлодіодів є досить висока ціна, однак вона практично непомітна на тлі ціни самих витяжок.
Відзначимо, що зазвичай сучасні витяжки дають змогу замінити штатний джерело освітлення — приміром, галогенну лампу можна поміняти на люмінесцентну або світлодіодне з тим же цоколем.Діаметр повітровода
Діаметр повітровода характеризує розмір вихідного отвору витяжки, до якого приєднуються труби повітровідводу. Стандартно це або
120 мм, або
150 мм. У багатьох варіантах у комплектацію пристрою додатково може йти перехідник з одного діаметра на інший. Однак при заміні витяжки на нову все ж краще оперувати вже наявним діаметром труб і не використовувати перехідники.