Режим роботи морозивниці
—
Напівавтоматичний. До напівавтоматичним належать морозивниці, не мають вбудованих морозильників: для приготування в них морозива віничок з охолоджувачем потрібно остудити окремо, наприклад у морозильній камері холодильника. Це може створити певні незручності; з іншого боку, такі моделі мають меншу вагу, габарити і ціну, ніж автоматичні.
—
Автоматичний. Автоматичні морозивниці оснащені власними вбудованими морозильниками та є повністю автономними, оскільки, на відміну від напівавтоматичних моделей, самі охолоджують віничок і не вимагають окремих морозильників. Це значно спрощує використання, однак такі пристрої мають відповідні габарити, вагу та ціну.
Загальний об'єм
Загальний об'єм пристрою дає змогу оцінити, скільки продукту можна приготувати в ньому відразу. У мороженицях та йогуртницях з чашею для сиру об'єм визначається за ємністю цієї чаші. А за наявності кількох робочих склянок загальний обсяг дорівнює сумі всіх ємностей.
Кількість програм
Наявність
декількох програм в пристрої дозволяє готувати різні продукти без зайвих клопотів. Йогуртниця сама налаштовує потрібний час (а іноді і температуру) для приготування заданого молочного продукту.
Таймер відстрочки старту
Таймер відстрочки старту дає змогу відкласти початок приготування йогурту або морозива з тим розрахунком, щоб продукт був готовий до певного часу, а користувачеві не доводилося включати пристрій вручну. Ця функція може бути корисною, якщо планується цілий день відсутні вдома - досить заздалегідь завантажити інгредієнти, виставити час старту, і смачні ласощі будуть готові до конкретної години.
Таймер відключення
Таймер вимкнення автоматично вимикає пристрій після закінчення часу, необхідного для приготування йогурту або морозива. Отже, можна боятися переплутати час відключення і «перетримати» чи «недотримати» товар. При цьому важливо враховувати, що готовий йогурт або морозиво бажано відразу ж поміщати в холодильник, тому наявність таймера відключення не позбавляє необхідності приділяти значну увагу процесу приготування.