Потужність
Номінальна потужність приладу, по суті — потужність двигуна, встановленого в ньому.
Чим вище цей показник — тим продуктивніше дана модель, тим краще вона підходить для «важких» робіт і тим більше варіантів застосування може бути передбачено в конструкції. Наприклад, у разі міксерів (див. «Тип пристрою) потужність до 250 Вт вважається достатньою для рідких продуктів; для більш солідних завдань, на зразок замішування крутого тіста, варто звернути увагу на більш потужні моделі. Детальні рекомендації щодо оптимальної потужності можна знайти в спеціальних джерелах.
Зазначимо, що потужні пристрої, зазвичай, комплектуються і більш міцними насадками, здатними витримувати високі навантаження.
Плавне регулювання швидкості
Регулятор, що дозволяє
плавно змінювати швидкість обертання насадок міксера – для більш точного налаштування швидкості і виставлення оптимального режиму для різних продуктів. При ступінчастому регулюванні швидкості може виникнути ситуація, коли більш високе значення швидкості вже занадто високо, а більш низька – ще недостатньо. Плавне регулювання дозволяє уникнути подібних ситуацій.
Турборежим
Турборежим дозволяє на короткий час значно збільшити швидкість обертання насадок міксера. Таким чином можна швидко і якісно усунути нерівномірність у взбиваемом продукт, що особливо цінно під кінець збивання. Варто, однак, враховувати, що турборежим можна включати лише на невеликий час, інакше виникає ризик перегріву мотора.
Імпульсний режим
В
імпульсному режимі мотор міксера працює не постійно, а з короткочасними перервами. Це дозволяє збільшити ефективність роботи і уникнути зайвого навантаження на мотор при обробці особливо твердих продуктів – наприклад, морожених фруктів або льоду.
Матеріал ніжки-блендера
Матеріал, з якого виконана ніжка блендера — трубка, на кінці якої знаходиться лопатевий ніж. Вказується для
підводних блендерів (див. «Тип пристрою та інших пристроїв, укомплектованих відповідною насадкою (див. «Насадки»). Зазвичай зустрічаються такі варіанти:
—
Пластик. Пластик легкий в обробці і простий у виробництві, як наслідок — коштує недорого. Він має невелику вагу, йому можна надати будь-який колір (і навіть зробити прозорим). З недоліків пластику варто відзначити деяку схильність до появи подряпин, а також меншу міцність, ніж у металу. Водночас ніжки сучасних блендерів не піддаються серйозним навантаженням, тому останній момент не є критичним. Як наслідок, цей матеріал користується значною популярністю.
—
Метал. Ніжки, виконані з металу, поєднують солідний зовнішній вигляд з високою міцністю і стійкістю до подряпин. З іншого боку, вони значно дорожче пластикових, та й важать більше. В результаті застосовується цей матеріал переважно в моделях преміумкласу, де дизайн не менш важливий, ніж функціонал.
Вага
Вага цього розділу може внести смуту, оскільки виробники не вказують масу головних робочих інструментів комплектації. Відповідно чим більше кількість аксесуарів у комплекті, тим більше загальна вага і даний параметр буде необхідним лише в момент покупки, щоб розуміти, скільки зайвих кілограмів доведеться нести додому.
