Порівняння Tefal Initial Multicooker RK740532 vs Tefal Effectual Multicooker RK745132

Номінальний об'єм робочої ємності мультиварки. Чим він більший — тим більша кількість їжі можна приготувати в пристрої за раз. Стандартним показником для сучасних мультиварок вважається 4-5 л, цього достатньо для використання в середній сім'ї з 3 – 4 чоловік. Пристрій меншого об'єму стане в нагоді для готування на 1-2 чоловік — Вам не доведеться переплачувати за непотрібні ємність. Якщо ж доводиться готувати на велику сім'ю, має сенс звернути увагу на більш місткі моделі.

Тип антипригарного покриття, застосованого в робочій ємності мультиварки.

— Тефлонове. Тефлон — побутова назва політетрафторетилену (PTFE), одного з найбільш популярних типів антипригарного покриття (характерного темного кольору). При хороших антипригарних властивості і легкості в очищенні вартість такого матеріалу відносно невисока, що і зумовило його широке застосування. З іншого боку, тефлон має специфічні правила експлуатації. Наприклад, його не можна перегрівати, оскільки від цього з'являються тріщини й починається виділення шкідливих речовин; при цьому максимальна робоча температура такого покриття хоча і достатня навіть для смаження, але не надто висока. А при появі подряпин таке покриття стає непридатним до використання — також через виділення шкідливих речовин; тому мити тефлон потрібно дуже акуратно, а застосовувати з ним металеві лопатки не можна — тільки дерев'яні або силіконові.

— Керамічне. Керамічне покриття поєднує безпеку і надійність — воно не тільки стійко до подряпин, але і не приходить в непридатність при їх появі і не виділяє шкідливих речовин. Те ж стосується високих температур. Так і до методів очищення кераміка досить невибаглива. З іншого боку, подібні ємності відрізняє підвищена чутливість до ударів і перепадів температур (покриття може тріснути або навіть відколотися).