Najlepsze roboty kuchenne z funkcjami profesjonalnymi

Firma Gorenje oferuje robot kuchenny z zbalansowanym stosunkiem ceny do możliwości bez przepłacania za markę. Model zaprojektowany w taki sposób, aby solidnie wykonywać swoje obowiązki zarówno w domowych warunkach, jak i w małej produkcji. Całkowicie metalowy reduktor radzi sobie z zadaniami dowolnej złożoności i jest przeznaczony na długą żywotność, a ochrona przed przegrzaniem zapobiega awariom przy dużych obciążeniach. Moc urządzenia nie jest zbyt wysoka — 1000 W, niemniej jednak jest wystarczająca zarówno do ubijania białek jajek, jak i do zagniatania gęstego ciasta. Silnik uruchamia się płynnie, stopniowo zwiększając obroty, aby uniknąć rozpryskiwania zawartości, zwłaszcza gdy w misie znajdują się płyny i mąka. Elastyczne ustawienia pozwalają dostosować prędkość do każdego typu składników i receptur — w sumie dostępnych jest 12 trybów.

Dzięki dołączonym akcesoriom robot kuchenny może całkowicie zastąpić 3 oddzielne urządzenia. Podstawą jest mikser planetarny z pojemną 6-litrową misą z wytrzymałego metalu i trzema standardowymi akcesoriami: trzepaczką do ubijania, łopatką do mieszania i hakiem do ciasta. Przydatnym dodatkiem jest przezroczysta pokrywa z szerokim otworem, która pozwala dodawać składniki podczas pracy miksera bez ryzyka rozpryskiwania. Drugim akcesorium jest maszynka do mięsa, przeznaczona do przygotowywania domowych wyrobów mięsnych. W zestawie znajdują się dwa dyski do mięsa o różnej grubości rozdrobnienia oraz specjalne nasadki do kiełbas i kebbe — pustych mięsnych rurek z nadzieniem. A w górnej części korpusu znajduje się napęd do podłączenia blendera. To pełnoprawna zamiana blendera stacjonarnego do przygotowywania koktajli, smoothie, zup-kremów i dressingów do sałatek. Dzbanek blendera wykonany jest z wytrzymałego szkła, które łatwo oczyścić z zabrudzeń, nie zmienia koloru i nie wchłania zapachów w kontakcie z produktami.

Robot może zastąpić nie tylko mikser, blender i maszynkę do mięsa, ale także kilka drugorzędnych urządzeń kuchennych. Wbudowane wagi pozwalają ważyć składniki bezpośrednio w misie miksera lub dzbanku blendera, a także na górnej panelu korpusu. Dokładna waga jest wyświetlana na wyświetlaczu, maksymalna dopuszczalna waga wynosi 5 kg. O czas zajmie się timer, przewidziany maksymalnie na 30 minut. Daje on możliwość zaprogramowania optymalnej długości procesu i po jego zakończeniu automatycznie wyłącza urządzenie.

W końcu, znacznie zwiększają wygodę użytkowania takie detale jak wyświetlacz pokazujący czas i ustawienia, schowek na przewód oraz możliwość mycia odłączalnych akcesoriów w zmywarce.

Robot kuchenny znanego niemieckiego producenta Bosch jest drogi, ale jednocześnie jest modelem z segmentu premium z nowoczesnym wyposażeniem i pięknym designem. Od pierwszego spojrzenia model przyciąga uwagę swoim oryginalnym wyglądem zewnętrznym i niecodzienną konstrukcją, która przynosi również praktyczne korzyści. Górna część obudowy łatwo się opuszcza, co ułatwia przechowywanie i używanie blendera. Znaczącą cechą designu jest duży dotykowy wyświetlacz, który odpowiada za sterowanie, ustawienia i wyświetlanie wszystkich niezbędnych informacji o pracy urządzenia.

Szczególną uwagę producent poświęcił wydajności i funkcjonalności urządzenia. Wysoka moc 1600 W zapewnia stabilną pracę, szybkie przetwarzanie produktów i wykonywanie procesów każdej złożoności. Wbudowane wagi kuchenne pozwalają ważyć składniki bez użycia dodatkowego sprzętu. Timer automatyzuje gotowanie, kontrolując długość procesu bez udziału użytkownika — po upływie ustawionego czasu urządzenie wyłącza się. Oprócz 7 standardowych prędkości i trybu impulsowego, dostępnych jest 10 automatycznych programów z wcześniej ustawionymi optymalnymi parametrami mocy i czasu, dla różnych zadań, czy to ubijanie białek jaj, zagniatanie ciasta czy szatkowanie lodu do koktajli.

Natomiast wyposażenie jest dość minimalistyczne, dlatego robot kuchenny jest odpowiedni dla użytkowników, którzy nie potrzebują dużej liczby akcesoriów. Jedynym dodatkiem jest blender wyposażony w pojemną misę z wytrzymałego, odpornego na wysokie i niskie temperatury szkła. Dzięki niemu można przygotowywać zdrowe smoothie z warzyw, owoców, ziół i nasion, pokarm dla dzieci i zupy-kremy z jednorodną konsystencją.

Z kolei mikser planetarny ma metalową misę o pojemności 5.5 litrów, w której na raz można przygotować do 3.5 kg płynnego ciasta. Do ubijania przewidziano trzepaczkę, do mieszania — silikonową łopatkę, a do gęstego ciasta — solidny hak. Akcesoria nadają się do mycia w zmywarce.

Głównym atutem robota kuchennego ETA jest wielofunkcyjność, ponieważ dzięki różnorodności nasadek w zestawie jedno urządzenie jest w stanie ubijać, mieszać, zagniatać ciasto, siekać, kroić, przygotowywać koktajle, smoothie, farsz i inne wyroby mięsne. Podstawowych nasadek jest 5, ale wraz z nimi jest też wiele akcesoriów. Tak więc podstawą urządzenia jest mikser planetarny z pojemną metalową misą o pojemności 6.7 litra, w której można przetwarzać dużą ilość produktów na raz. Do różnych zadań przewidziano 5 narzędzi: trzepaczkę do ubijania, metalową łopatkę do mieszania, silikonową łopatkę do lekkich mas, standardowy hak i specjalny hak do zagniatania ciasta bezglutenowego. Ważne jest, że producent dodał do zestawu klucz do regulacji osprzętu, czyli wysokość położenia nasadek można zmieniać w zależności od ilości zawartości miski. Nasadka-blender jest wyposażona w mocną szklaną miskę o pojemności 1.4 l i ostrym nożu, który szybko sieka i miesza składniki dla smoothie, pokarmu dla dzieci, zupy-kremu i różnych koktajli.

Maszynka do mięsa z wytrzymałego metalu przede wszystkim jest przeznaczona do pracy z mięsem, rybami i warzywami. Do tego służą 4 dyski do drobnego, średniego, zgrubnego i bardzo grubego mielenia oraz nasadki do domowych kiełbas i kebbe. Oprócz tego za pomocą maszynki można przygotowywać ciasteczka — do zestawu dodano specjalną formę do wyrobów cukierniczych. Nasadka-młynek zawiera małe naczynie (420 ml) i 4-łopatkowy nóż o specjalnym kształcie ze stali nierdzewnej do rozdrabniania twardych produktów takich jak cukier, ziarna kawy i przyprawy. A przezroczysty food processor pomoże szybko zetrzeć i pokroić produkty na sałatki, placki, wypieki i dodatki dzięki 6 wymiennym dyskom. Na marginesie, do przechowywania dysków w zestawie jest torba.

Jeśli chodzi o główne oszczędzanie ETA Gratus Kalibro 0038 90010 zasłużony na status profesjonalnego sprzętu kuchennego. Mocny silnik o mocy 1500 W z stabilizatorem utrzymuje zadaną prędkość nawet przy dużym obciążeniu. Termiczny wyłącznik przeciążeniowy działa przy przeciążeniu maszyny i chroni silnik przed uszkodzeniami. Całkowicie metalowa konstrukcja zapewnia długą żywotność. 8 prędkości i tryb impulsowy dają możliwość wyboru odpowiednich parametrów dla każdego procesu. Timer, ustawiony maksymalnie na 10 minut, pilnuje czasu, automatycznie zatrzymując pracę po jego upływie i informując o tym sygnałem dźwiękowym. Wyraźny wyświetlacz LCD pokazuje wszystkie niezbędne informacje o ustawieniach, a wskaźnik świetlny pokazuje, że osiągnięto maksymalne dopuszczalne obciążenie.

Firma Kenwood słynie ze swojego mocnego, niezawodnego sprzętu profesjonalnego, a robot kuchenny Kenwood Titanium Chef Baker KVC85.594SI, oprócz wszystkiego powyższego, może szczycić się jeszcze i wielofunkcyjnością. Wszystko dzięki bogatej zawartości, która znacznie rozszerza możliwości urządzenia. Mikser planetarny dostarczany jest od razu z dwoma misami z wytrzymałego metalu o pojemności 3.5 i 5 l. W nich można wykonywać różne procesy dla skomplikowanych dań, nie przerywając zmywania naczyń. A podczas przechowywania nie zajmują dużo miejsca, ponieważ mała misa łatwo mieści się w dużej. Mikser wyposażony jest w 4 akcesoria: duży trzepaczka do ubijania, metalowa łopatka K do mieszania, silikonowa łopatka do mieszania lekkich mas (kremów, musów itp.), a także hak do ciasta. Arsenal nasadki-maszynki do mięsa jest nie mniej imponujący: są 3 dyski z otworami o średnicy 3, 4.5 i 8 mm do mięsa o drobnym, średnim i grubym rozdrabnianiu, nasadki do domowych kiełbas i kebbe. Maszynka do mięsa jest solidnie zbudowana i gotowa na dowolne obciążenia: wszystkie części, w tym taca, wykonane są z trwałego metalu. Tylko tłok jest tutaj plastikowy, a w nim można przechowywać akcesoria.

Blender zawiera dzbanek o pojemności 1.6 l i nóż z czterema ostrzami, które szybko rozdrabniają nawet najtwardsze produkty, takie jak zamrożone owoce i lód. Szkło ThermoResist, z którego dzbanek jest wykonany, jest odporne na wysokie i niskie temperatury, co daje możliwość rozdrabniania jak zimnych, tak i gorących składników. Zestaw dopełnia food processor, wykonujący różne zadania. Nóż do rozdrabniania pomoże przygotować mięso mielone, pasztet, posiłki dla dzieci, a 6 dysków — przygotować produkty do dalszego gotowania. Są to różnorodne tarki, dyski do krojenia, rozdrabniania ziemniaków na placki ziemniaczane i dysk-slicer z regulacją grubości kawałków.

Co więcej, urządzenie można doposażyć w ponad 20 nasadek, sprzedawanych osobno: wyciskarką, młynkiem, krajalnicą, nasadką do przygotowywania makaronu itp.

Jednak zawartość to nie jedyna zaleta modelu, a podstawowe funkcje również są na wysokim poziomie. Dzięki mocy 1200 W robot szybko radzi sobie z procesami każdej złożoności. Według producenta jest w stanie zagniatać do 2 kg ciasta drożdżowego i ubijać do 12 białek z jajek za jednym razem. Do każdego zadania można dobrać optymalne parametry — dostępnych jest 8 prędkości i tryb impulsowy.

Przydatnymi dodatkami są wbudowane wagi, które mierzą wagę składników z dokładnością do 1 grama oraz timer do 30 minut, przerywający działanie po upływie ustawionego czasu. Te funkcje uwalniają użytkownika od konieczności osobistego nadzorowania gotowania i używania oddzielnych wag kuchennych. Ciężar produktów i czas wyświetlane są na małym wyświetlaczu.

Robot kuchenny należy do serii zaawansowanych urządzeń Kenwood Titanium Chef, w związku z czym ma dobre wyposażenie, wiele przydatnych funkcji ułatwiających gotowanie oraz odpowiednią cenę. Model jest przeznaczony dla klientów, którym potrzebne jest mocne, niezawodne urządzenie, ale bez dużej liczby nasadek — w przeciwnym razie w ofercie firmy znajdziemy urządzenia z bogatszą zawartością. Tutaj główną rolę odgrywa mikser planetarny i jego możliwości. Dzięki silnikowi o mocy 1400 W bez problemu wykonuje nawet najtrudniejsze procesy kulinarne, takie jak zagniatanie ciasta do pizzy lub chleba, a metalowa obudowa wytrzymuje intensywną eksploatację. Dwie pojemne misy o pojemności 5 i 7 litrów pozwalają kolejno wykonywać różne procesy dla wieloskładnikowych potraw lub wybierać odpowiednią naczynie w zależności od ilości składników. Duży trzepaczka służy do ubijania, firmowa metalowa łopatka do mieszania, silikonowa łopatka do lekkich mas, a hak do zagniatania gęstego ciasta.

Jedyną dodatkową nasadką w wyposażeniu jest blender, podłączany do napędu w górnej części obudowy. Pojemna misa o pojemności 1.6 l wykonana jest z wytrzymałego szkła i umożliwia rozdrabnianie zimnych, zamrożonych i gorących produktów. Jednocześnie Kenwood oferuje szeroki wybór (ponad 20) dodatkowych nasadek — można je nabyć osobno i samodzielnie dopełnić sprzęt według własnego uznania.

Jeśli zawartość jest dość skromna, to tego nie można powiedzieć o funkcjonalności robota. Jego „perełką” jest opcja podgrzewania, którą zapewnia element grzejny o mocy 300 W. Jest to delikatne podgrzewanie do niewysokich temperatur, przeznaczone do wyrastania ciasta, topienia i zmiękczania składników w dużej misie. Kolejnym użytecznym narzędziem, zwłaszcza dla cukierników, dla których ważna jest dokładność receptury, są wbudowane wagi. Ważenie produktów można zrobić w misie miksera, blendera lub na górnej panelu, przy czym maksymalne dopuszczalne wartości to 6 kg.

Również dla wygody pracy dostępne są podświetlenie misy i 2,4-calowy dotykowy TFT-dyspaly, z którym obsługa staje się prostsza i bardziej zrozumiała. A ustawień robota jest wiele. Po pierwsze, dostępnych jest 6 automatycznych programów z wcześniejszymi ustawieniami mocy i czasu — po 3 dla procesów z podgrzewaniem misy (wyrastanie ciasta, topienie czekolady i przygotowywanie bezy szwajcarskiej) i dla standardowych zadań (ubijanie białek jaj, przygotowywanie kuti i zagniatanie ciasta). Po drugie, prędkość obrotowa nasadek może być ustawiana ręcznie za pomocą 8 ustalonych prędkości, 4 prędkości interwałowych mieszania i trybu impulsowego. Po trzecie, timer daje możliwość ustawienia wymaganego czasu, po upływie którego urządzenie automatycznie się wyłączy.