Ziarno między kamieniami młyńskimi było spełnione: 5 młynków do kawy z systemem mielenia kamienia młyńskiego

Sprzęt AGD pod marką Russell Hobbs wyróżnia się na tle konkurencji stylowym wyglądem. Młynek do kawy z kamieniem młyńskim o indeksie 23120-56, który adekwatnie pasuje do różnych wnętrz kuchennych, nie był wyjątkiem od tej reguły.

Urządzenie swoimi kształtami przypomina swego rodzaju miniaturową sokowirówkę z szerokim otworem załadowczym i pojemnikiem na fusy. Tylko zamiast tego w pudełku gromadzi się świeżo zmielona espresso. W maksymalnie jednym podejściu model miele ziarna, aby przygotować 12 porcji pobudzającego napoju. Ponadto całkowita pojemność dolnego „zbiornika” to dokładnie 100 g gotowego produktu.

Pomimo względnej prostoty konstrukcji model zachwyca elastycznością regulacji. Oprócz wspomnianej wcześniej możliwości doboru ilości filiżanek (od 2 do 12) Russel Hobbs 23120-56 pozwala ustawić żądany stopień zmielenia ziaren - od drobnych po duże granulki . Położenia kółka w tej materii zmieniają się z wysiłkiem i charakterystycznym kliknięciem - tak reguluje się szczelinę między żetonami młyńskimi do zgniatania ziaren kawy.

Podobnie jak większość innych kolegów w budżetowym sklepie młynków do kawy, model nie wytwarza najmniejszego mielenia na „minimum”. Reklamacje dotyczą również łatwo brudzącej się obudowy urządzenia. Te wady nie są tak istotne, aby zepsuć ogólne wrażenie produktu i są całkowicie równoważone przez wysoką jakość wykonania młynka do kawy. Biorąc pod uwagę przystępny koszt, model można polecić do zakupu wszystkim bez wyjątku.

Już ktoś, kto, ale Włosi, dużo wie o dobrej kawie, której kluczem jest prawidłowe zmielenie ziaren. Młynek do kawy De'Londhi KG 79, pochodzący z Półwyspu Apenińskiego, pomaga uzyskać mieloną kawę o jednolitej strukturze.

Model zmontowany w prostokątnej czarnej obudowie. Podstawa „korpusu” młynka jest metalowa, natomiast przezroczyste pojemniki na ziarna kawy i kawę mieloną wykonane są z tworzywa sztucznego. Pojemność każdej z palet to 120 g. Nawiasem mówiąc, urządzenie jest uruchamiane tylko wtedy, gdy pojemniki są zainstalowane w „siedziskach”. W przypadku ich braku system bezpieczeństwa blokuje ruch tandemu metalowych krążków, które mielą kawę na jednolitą konsystencję.

Do obsługi młynka służą tylko dwie „dźwignie”: regulator na przednim panelu pozwala na wybór ilości porcji na wylocie (od 2 do 12 filiżanek), a „przekręcenie” z lewej strony obudowy służy do ustawienia żądanego stopnia zmielenia . Jest to niezwykle ważne dla uzyskania napoju o określonym smaku i mocy. Na przykład gruby mielenie dobrze sprawdza się przy zaparzaniu kawy w przelewowych ekspresach , a drobny mielenie jest świetną opcją w przypadku ekspresów do kawy .

W recenzjach modelu użytkownicy często obwiniają niedostatecznie dokładne zmielenie ziaren w minimalnym położeniu bocznego regulatora. Problem zostaje zredukowany do zera dzięki drobnej rewizji żaren w celu zmniejszenia szczeliny między nimi w pozycji roboczej. Ale z pojemnikiem na całe ziarna włoscy inżynierowie-konstruktorzy urządzenia postąpili mądrze - od góry przykrywa się go przezroczystą pokrywą, aby uniknąć erozji aromatu i wchłaniania nadmiaru wilgoci przez surowiec . Dodatkowym plusem w karmie młynka do kawy jest schowek na przewód zasilający, który pozwala uporządkować uporządkowane prowadzenie kabli na kuchennym blacie.

Starzec na sklepowych półkach ze szwajcarskim rodowodem Nivona NICG 130 nadal zajmuje wysokie pozycje na wszelkiego rodzaju listach przebojów domowych młynków do kawy. Sekret sukcesu modelu tkwi w zwycięskim połączeniu wysokiej jakości i równomiernego mielenia z wygodą użytkowania urządzenia bez zbędnych ruchów obudowy.

Wszystkie procesy w urządzeniu są obciążane stożkowymi żarnami mielącymi kawę ziarnistą, jak mówią, „na pył” . Możliwe jest uzyskanie najdrobniejszego mielenia na pozycjach Extra Fine. Jednocześnie użytkownik ma prawo ustawić stopień zmielenia Drobny (opcja odpowiednia dla ekspresów do kawy z karobem ), Średni (do przygotowania pobudzającego napoju w ekspresach gejzerowych ) oraz Gruboziarnisty (duże rozmiary ziaren docenią zwolennicy nalegających na kawę w prasie).

Kluczowy element sterujący młynka do kawy - mechaniczny regulator czasowy - znalazł się dokładnie pośrodku przedniego panelu urządzenia. Każda wartość na nim odpowiada 2-sekundowej pracy żaren na rzecz mielenia ziaren. Czas trwania zabiegu oraz ilość porcji na wylocie zależą od rodzaju użytych ziaren, sposobu przygotowania napoju i oczywiście upodobań smakowych domowników.

Należy zauważyć, że ziarna kawy można zmielić bezpośrednio na kolba o średnicy do 58 mm , który ściśle przylega do miejsca wyjmowanego pojemnika. Jedyny mankament tego modelu związany jest z okresowym zatykaniem się „przejścia” pomiędzy żarnami przy drobnym mieleniu. Nie ma wiele pogody i pojawia się bardzo rzadko. Dzięki doskonałej reputacji, wysokiej jakości mielenia i niskiemu poziomowi hałasu podczas pracy, Nivona NICG 130 jest dobrze wyważonym faworytem na wszystkich frontach w dziedzinie młynków do kawy.

Metalowy dandys-Włoch z linii designerskiej DEDICA jest słusznie uważany za jednego z najlepszych pretendentów do roli domowego młynka do kawy. Rozdrabnianie w modelu odbywa się poprzez mielenie ziaren kawy pomiędzy dwoma stożkowymi żarnami (średnica 38 mm), co pozwala na dokładną kontrolę stopnia zmielenia oraz zapewnia jednorodność struktury świeżo zmielonej kawy.

De'Longhi DEDICA KG 521.M jest standardowo wyposażony w szczelny pojemnik na kawę mieloną o masie 170 g oraz dwukrotnie większy komora na ziarna kawy. U podstawy tego ostatniego znajduje się 18-stopniowa skala do wybierania żądanego stopnia zmielenia, dodatkowo podzielona na 3 oddzielne sektory . Cyfry „1-6” wskazują najdrobniejszy stopień mielenia dla ekspresów do kawy typu karob , „7-12” - dla ekspresów przelewowych i „13-18” - dla prasy francuskiej .

Istotną rolę w arsenale młynka do kawy odgrywa wyświetlacz z regulowanym niebieskim podświetleniem, który służy do wyświetlania ilości wybranych porcji (od 1 do 14 filiżanek) oraz wizualnej kontroli mocy kawy (lekka, średnia i mocna). Model zasługuje również na szacunek za możliwość zaprogramowania wymaganej objętości mielenia w stożku. Aby to zrobić, musisz przytrzymać przycisk Start przez wymagany czas. Młynek do kawy zapamiętuje to i na wyjściu wytwarza podobne porcje świeżo zmielonej kawy.

Programowanie ilości kawy mielonej jest możliwe tylko po włożeniu adaptera kolby. Tak, tak, model wyróżnia się również tym, że uprzejmie zapewnia użytkownikowi funkcję bezpośredniego mielenia w ekspresach do kawy firmy Delonogov . Niestety nie można zaprogramować porcji podczas mielenia w leju. Na koniec warto wspomnieć, że urządzenie najlepiej prezentuje się w parze z wąskim ekspresem De'Longhi Dedica Style EC 685.BK czarny Cena od 627 do 840 zł z tej samej kolekcji.

Zbliżanie się do sztuki baristy jest w rzeczywistości łatwiejsze, niż mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Zwłaszcza jeśli wyposażysz kuchnię w wysokiej klasy sprzęt AGD, w szczególności młynek do kawy KitchenAid 5KCG0702.

Najwyższej klasy model domowej młynka do kawy żaren ubrany jest w elegancki strój do wyboru w kolorze czarnym, srebrnym, czerwonym lub beżowym. Zewnętrzna konstrukcja urządzenia łączy w sobie styl retro i hi-tech - nawiązaniem do sprzętów AGD z połowy ubiegłego wieku jest charakterystyczny włącznik / wyłącznik młynka do kawy, a nowoczesne akcenty modelu nadano konturom obudowy wraz z „naszywką” na dobranie wymaganej konsystencji mielenia ziaren kawy.

Na wszystkich 15 stopniach mielenia uzyskuje się jednorodną konsystencję świeżo mielonej kawy , dla której KitchenAid 5KCG0702 zasługuje na indywidualne pochlebne słowa. W urządzeniu brakuje jedynie dźwigni wpływu na ilość przygotowywanych porcji. W zamian austriacki producent proponuje skorzystanie z usług miarki o pojemności 7 g, dokładnie do jednej porcji espresso.

Pojemnik na kawę mieloną, jak również pojemnik na całe ziarna wylewa się ze szkła, które w przeciwieństwie do plastiku nie wchłania z czasem aromatów. Mimo wszystko przed nami nie tylko kto, ale model obrazu, zmontowany według najnowszej technologii. Jednak młynek do kawy nie mógł obejść się bez niedociągnięć - resztki kawy utknęły pod ostrzami żaren i można się do niej dostać wyłącznie za pomocą kompletnej szczotki czyszczącej. Kolejnym czynnikiem ograniczającym natychmiastowe zamówienie urządzenia jest wysoka cena. Reszta modelu jest wyjątkowo dobra: wygląda stylowo, spełnia swoje zadanie jak na solidną „piątkę” i działa „przez wiele lat” bez awarii .