Urządzenia serii Gaggia Magenta odsłaniają całą paletę karty kawowej z całych ziaren kawy. Wszystkie etapy przygotowania espresso odbywają się w trybie w pełni automatycznym. Proces rozpoczyna się od wyboru stopnia zmielenia ziaren, następnie zmielona masa zostaje sprasowana, woda jest podgrzewana, tabletka kawy jest wstępnie zwilżona i zaparzany jest orzeźwiający napój. Wyjmowany blok zaparzający na pokładzie modeli rodziny można łatwo wyczyścić, po prostu spłukając pod bieżącą wodą z kranu.

Kawiarki z tej rodziny są wyposażone w mocny termoblok przepływowy (1900 W) i niezawodną włoską pompę, która wytrzymuje ciśnienie do 15 barów. Klasyczny ekspres do kawy z serii Magenta posiada 6 trybów programowych: espresso, espresso lungo, ristretto, americano, crema coffee, doprowadzenie gorącej wody. W mlecznych „maszynach” ligi do tej listy dodawane są cappuccino, latte i latte macchiato. Możliwość regulacji intensywności aromatu oraz doboru ilości kawy mielonej na filiżankę zapewnia funkcja OptiAroma.

Dotykowe sterowanie z informacyjnym kolorowym ekranem na głowicy to charakterystyczna cecha automatycznych ekspresów Gaggia Magenta.

Dotykając przycisków dotykowych interfejsu menu, parametry przygotowania kawy są elastycznie dostosowywane - od temperatury po ilość mleka. Wybrane ustawienia są zapisywane w jednym z profili użytkownika. Szacunkowe obciążenie ekspresów Gaggia Magenta to nawet 30 filiżanek dziennie, co oznacza, że z powodzeniem można je stosować w małych biurach zatrudniających 5-10 pracowników.