Maty do serwowania

Maty

— jedna z najprostszych i najbardziej przyjaznych dla użytkownika podstawek do krojenia. Istnieją dwa główne rodzaje mat: maty do serwowania i maty kuchenne. Te pierwsze pełnią rolę podkładki pod naczynia i sztućce. Chronią one powierzchnię blatu przed przedwczesnym zużyciem (zadrapaniami i innymi uszkodzeniami) oraz zapobiegają przesuwaniu się naczyń po stole. Podkładki do serwowania znacznie podnoszą estetykę i walory dekoracyjne posiłku. Maty kuchenne są już przyborem kulinarnym używanym w procesie gotowania. Dostępne są maty do krojenia mięsa i produktów rybnych, krojenia warzyw i ziół, pracy z ciastem i mięsem mielonym. Maty kuchenne wykonane są z materiałów niezwykle odpornych na naprężenia mechaniczne, najczęściej z poliestru. Oprócz tego są spotykane również akcesoria silikonowe.