Liczba pól grzejnych typu Hi-Light
Liczba pól grzejnych typu Hi-Light w konstrukcji płyty.
Hi-Light- to ulepszony, w porównaniu do opisanego powyżej żeliwnego, rodzaj palników elektrycznych (patrz „Rodzaj płyty”). W takich płytach klasyczny element grzejny zastępowany jest cienką metalową taśmą, a powierzchnia robocza jest zwykle wykonana z ceramiki szklanej (patrz „Powierzchnia płyty”). Z tego powodu szybkość nagrzewania i chłodzenia takich palników jest znacznie wyższa niż w przypadku żeliwnych (choć nie dosięga błyskawicznej reakcji kuchenek gazowych).
Liczba pól grzejnych
Liczba palników indukcyjnych w konstrukcji płyty.
Palniki indukcyjne działają dzięki promieniowaniu elektromagnetycznemu, które wytwarza w dnie naczyń specjalne prądy - właśnie te prądy zapewniają nagrzewanie. Jednocześnie same palniki nie nagrzewają się - nagrzewa je jedynie ciepło z naczyń, dzięki czemu ten rodzaj grzejników jest najbezpieczniejszy. Kolejną zaletą jest to, że palniki błyskawicznie reagują na zmianę mocy grzewczej - podobnie jak w kuchenkach gazowych. Z drugiej strony, grzejniki indukcyjne są dość drogie i mają specyficzne wymagania odnośnie naczyń kuchennych: aby skutecznie je podgrzać, musi mieć grube metalowe dno. Jednak w naszych czasach produkuje się wiele naczyń, pierwotnie tworzonych w oparciu o możliwość pracy z takimi palnikami.
Wskaźnik ciepła resztkowego
Wskaźnik ciepła resztkowego jest stosowany w kuchenkach elektrycznych. Pozwala określić obecność gorących palników przy wyłączonym zasilaniu, zmniejszając w ten sposób ryzyko oparzenia palnikiem, który nie zdążył ostygnąć. Ponadto, obecność takiego wskaźnika pomaga oszczędzać energię.
Wyświetlacz
Własny wyświetlacz na panelu sterowania kuchenki. Najczęściej jest to bardzo prosty, jednokolorowy ekran: 3 - 4 cyfry plus kilka dodatkowych symboli (na przykład ikona termometru i ikona zegara). Jednak nawet na takim ekranie mogą się wyświetlać prawie wszystkie ważne informacje związane z pracą kuchenki: temperatura grzania, godziny, ustawienia timera i inne istotne dane. Dzięki temu wyświetlacz znacznie upraszcza obsługę płyty i czyni ją wygodniejszą.
Ze względów technicznych funkcja ta jest wykorzystywana głównie w kuchenkach elektrycznych; są też modele gazowe z wyświetlaczami, ale jest ich bardzo mało.
