Porównanie Saputo Whey 85% Protein Concentrate/Isolate 0.9 kg vs Myprotein Impact Whey Protein 1 kg

Waga białka dostarczonego w tej opcji opakowania (bez opakowania).

Znajomość ilości białka i dziennej wielkości porcji może pomóc oszacować, jak długo potrwa dana ilość. A ponieważ różne sytuacje wymagają różnych zapasów produktu, często ta sama marka jest produkowana w kilku wersjach wagowych. Jednak większe opakowania bywają tańsze na kilogram wagi. Nie można jednak jednoznacznie stwierdzić, że kupowanie dużych ilości zawsze ma sens – na przykład wygodnie jest wziąć małą paczkę „na próbę”, na zakończenie programu szkoleniowego lub w podróży, jeśli główne zaopatrzenie jest pozostawiony w domu.

Zwróć uwagę, że wielu producentów tradycyjnie wiąże wagę swoich produktów z funtami: na przykład 4,54 kg, popularne wśród dużych puszek i opakowań, odpowiada zaledwie 10 funtom.

Liczba porcji zawartych w tej opcji opakowania. Więcej informacji na temat znaczenia terminu „porcja” można znaleźć w odpowiednim punkcie poniżej; tutaj tylko zwracamy uwagę, że zalecana wielkość porcji może różnić się od tej wskazanej odpowiednio przez producenta, a rzeczywista liczba porcji może być mniejsza lub większa niż deklarowana. Niemniej jednak, zgodnie z tym wskaźnikiem, można przynajmniej w przybliżeniu oszacować, jak długo wytrzyma opakowanie. Najskromniejsze opcje pakowania obejmują do 25 porcji, w największych liczba ta może przekroczyć 100.

Wielkość (waga) standardowej porcji białka; najczęściej mamy na myśli porcję na dawkę (może być kilka takich przyjęć dziennie). Wskaźnik ten jest wskazywany w zależności od cech opakowania: na przykład dla produktów w opakowaniach jednostkowych (saszetek) podana jest waga zawartości w jednej saszetce.

Tak czy inaczej, należy pamiętać, że w charakterystyce producent wskazuje pewną porcję warunkową, zaprojektowaną dla „standardowego” sportowca i średniego poziomu stresu. W praktyce optymalna wielkość porcji może znacznie różnić się od standardowej w zależności od wagi, cech metabolicznych, programu treningowego, specyfiki żywieniowej itp. Szczegółowe zalecenia dotyczące takich obliczeń można znaleźć w dedykowanych źródłach, ale w każdym przypadku obliczenia te są oparte na od wielkości standardowych porcji deklarowanych przez producenta.

Ilość czystego białka w każdej porcji białka.

Żadne białko (jako rodzaj odżywki sportowej) nie może składać się w 100% z białka – nawet najczystsze produkty nieuchronnie zawierają dodatki aromatyczne i smakowe, konserwanty i inne substancje „pomocnicze”. Dlatego ilość samego białka nieuchronnie będzie mniejsza niż całkowita waga porcji. I ta ilość musi być znana do dokładnych obliczeń, aby zapewnić prawidłową dietę. Ponadto, znając stosunek masy białka w porcji do masy samej porcji, można oszacować stopień oczyszczenia i ogólną jakość koncentratu (patrz „Rodzaj”).

Zawartość kalorii w jednej porcji białka (patrz „Porcja”).

Uzyskanie odpowiedniej ilości kalorii i przestrzeganie tych wskazówek jest integralną częścią kompletnego żywienia sportowego. W związku z tym specjalistyczne odżywianie sportowe, w tym białka, koniecznie zawiera informacje o kaloriach. Ogólnie rzecz biorąc, bardziej wysokokaloryczne marki są przydatne głównie do przybierania na wadze, mniej wysokokaloryczne do spalania tłuszczu, choć w praktyce wiele zależy od cech sportowca i jego programu treningowego.

Kraj, w którym uwolniono białko. Często zwraca się uwagę na tę informację: uważa się, że produkty wytwarzane w krajach wysoko rozwiniętych, takich jak USA czy Niemcy, są najwyższej jakości. Jednak takie podejście jest w dużej mierze błędne, ponieważ różni producenci mogą rozumieć termin „kraj pochodzenia” na bardzo różne sposoby – do tego stopnia, że często oznacza ono tylko „ojczyznę” marki, a produkt jest produkowany w zupełnie innych krajach. Nie można tego nazwać jednoznacznym oszustwem: sumienni producenci zwykle uważnie monitorują jakość swoich produktów i utrzymują reputację „wysokiej klasy amerykańskiej (niemieckiej itp.) marki” (zwłaszcza od produkcji high-tech, zgodnie z niezbędnymi standardów, można je teraz wdrożyć w dowolnym regionie) ... Z drugiej strony pochodzenie z mniej popularnego kraju samo w sobie nie oznacza mniej sumiennego producenta. Dlatego w praktyce jakość produktu praktycznie nie jest związana z krajem produkcji i warto zwrócić uwagę na reputację konkretnej marki, a nie na jej „pochodzenie”.