Moc
Moc przyłączeniowa piekarnika elektrycznego. Im wyższa moc, tym szybciej urządzenie nagrzewa się do temperatury roboczej i szybciej gotuje się w nim jedzenie; jednak
wysoka moc zwykle oznacza wysokie zużycie energii.
Minimalna temperatura
Dolna granica temperatury, od której piekarnik elektryczny zaczyna grzać. Na przykład
minimalna temperatura podgrzewania do 50 ˚C pozwala podgrzać gotowe posiłki, podgrzać zastawę stołową (przed podaniem), zrobić sucharki i inne dania.
Maksymalna temperatura
Maksymalna temperatura powietrza wewnątrz piekarnika elektrycznego podczas normalnej pracy. Od maksymalnej temperatury zależy możliwość gotowania niektórych potraw. A jeśli nie jesteś smakoszem i nie gotujesz niczego nadzwyczajnego, to
modele o wysokiej temperaturze na nic Ci się nie przydadzą. Całkiem wystarczająca jest temperatura
250 °C.
Liczba trybów gotowania
Liczba określonych trybów pracy przewidzianych w konstrukcji piekarnika (na przykład „górny grill”, „dolny grill”, „grill+konwekcja”, tryby temperatury itp.). Im więcej takich trybów, tym szersze możliwości piekarnika.
Podwójne szkło
Obecność
podwójnego (dwuwarstwowego) szkła w drzwiach piekarnika. Takie szkło zapewnia lepszą izolację termiczną niż szkło pojedyncze i nie nagrzewa się tak bardzo od zewnątrz. Zmniejsza to nie tylko zużycie energii, ale także ryzyko poparzenia, jeśli nieostrożnie dotkniesz drzwi.