Porównanie Gefest PVG 1212 K55 beżowy vs Hotpoint-Ariston DD 641 BK czarny

— Retro. Płyty grzewcze wykonane w starym stylu - przy tym funkcjonalność takich modeli z reguły jest dość nowoczesna (podobna do klasycznych). Takie rozwiązania są przeznaczone głównie do kuchni o odpowiednim designie. Należy pamiętać, że styl retro zwykle nie jest tani, a urządzenia z tej kategorii, podobnie jak płyty grzewcze o nietypowym wyglądzie (patrz poniżej), o jednakowych parametrach użytkowych, są znacznie droższe niż odpowiedniki o klasycznym wyglądzie.

— Domino. Specyficzny rodzaj kompaktowych płyt grzewczych, zwykle jedno- lub dwupalnikowych. Nazwa wynika z faktu, że takie modele z wyglądu przypominają domino, a dwa palniki potęgują podobieństwo. Ta opcja jest jednak popularna nie tylko wśród płyt grzewczych - jest również wygodna w przypadku grilli i frytkownic (patrz "Urządzenie"). Płyta Domino jest zwykle instalowana na blacie stołu, od ściany do przedniej krawędzi. Jako główna płyta grzewcza ta opcja jest bardzo wygodna w ciasnych warunkach, gdy w kuchni nie ma dużo miejsca. Również z tego typu urządzeń można złożyć wielofunkcyjny zestaw według zasady konstruktora - np. zamontować obok siebie płytę, grill i tepan. Innym zastosowaniem jest rozbudowa istniejącej płyty; tu jednak należy mieć na uwadze, że z wyglądu „domino” jest najczęściej podobne do klasycznych modeli i nie pasuje do stylu retro.

— Niestandardo...wa. Płyty grzewcze w oryginalnym designie, który nie pasuje do żadnej z wyżej wymienionych kategorii. Większość tych modeli ma układ „poziomy” – szerokość powierzchni jest znacznie większa niż jej głębokość, a palniki znajdują się wzdłuż urządzenia. W takim przypadku liczba i wielkość palników może być różna; modele są dostępne zarówno z tymi samymi grzałkami, jak i w różnych rozmiarach. Niektóre rozwiązania są wykonane w postaci litych powierzchni, które w ogóle nie mają wystających części: czujniki są odpowiedzialne za sterowanie, a palniki są wyodrębnione tylko wzorem na części roboczej. Istnieją inne opcje, jeszcze bardziej ekstrawaganckie, takie jak powierzchnie okrągłe lub w kształcie kropli. Tak czy inaczej, niestandardowy design może być przydatny nie tylko z estetycznego, ale także praktycznego punktu widzenia: może być najlepszą opcją tam, gdzie trudno jest zainstalować płytę w bardziej tradycyjnym stylu.

— Emaliowana. Najprostsza i najczęstsza odmiana powłoki. Emalia łączy w sobie niskie koszty i dobre wskaźniki wytrzymałości, a ponadto może być dostępna w prawie każdym kolorze. Z drugiej strony jego czyszczenie może wymagać znacznego wysiłku, a z czasem na takiej powierzchni pojawiają się rysy i odpryski.

— Stal nierdzewna. Powierzchnie stalowe charakteryzują się solidnym wyglądem; dodatkowo są mocniejsze od emaliowanych, nie pojawiają się na nich pęknięcia i odpryski. Stal jest też dość łatwa w utrzymaniu czystości, jednak punkt ten jest prawie zniwelowany ze względu na trudności w utrzymaniu czystości – zanieczyszczenia pojawiają się łatwo, nawet odciski palców mogą zepsuć schludny wygląd. A do czyszczenia musisz użyć specjalnych środków - w przeciwnym razie możesz porysować piec.

— Szklano-ceramiczna . Szkło ceramiczne jako materiał ogólnie wyróżnia się wysoką przewodnością cieplną w połączeniu z dobrą wytrzymałością i odpornością na ciepło. Udało się to zwłaszcza Schott Ceram i EuroKera - producenci tej samej ceramiki szklanej, którą producenci sprzętu gospodarstwa domowego instalują w swoich modelach. Pozwoliło to na stworzenie oryginalnych modeli elektrycznych powierzchni do gotowania, w których elementy grzejne znajdują się pod solidną „pokrywą" ze szkła ceramicznego, warto zauważyć, że...właściwości tego materiału umożliwiają stosowanie go z palnikami indukcyjnymi(patrz poniżej). Takie „osłony” nie mają wystających części, a położenie grzałek jest oznaczone tylko liniami; dzięki temu można wygodnie przenosić naczynia między grzałkami, a czyszczenie takiej powierzchni jest tak proste, jak to tylko możliwe. Co prawda są też wady: szkło ceramiczne jest mniej wytrzymała od emalii czy stali, wymaga idealnie płaskich naczyń, a rozlanie płynu na płaskiej powierzchni obfituje w rozlewanie się na całej płycie i (nie tylko). Materiał ten jest również stosowany w płytach gazowych „gaz na szkle”; jest jednak bardziej obrazowy, ponieważ poza wytrzymałością nie ma kluczowych przewag nad szkłem hartowanym (patrz niżej), jednak kosztuje znacznie więcej.

— Szkło hartowane. Materiał stosowany w powierzchniach kuchennych w formacie „gaz na szkle": z niego wykonana jest powierzchnia, nad którą znajdują się palniki gazowe. Takie modele mają oryginalny wygląd, a samo szkło jest odporne na zarysowania i łatwe do czyszczenia. Jego wytrzymałość i odporność na nagrzewanie jest znacznie mniejsza niż ceramiki szklanej (to właśnie dlatego szkło hartowane nie jest stosowane w kuchenkach elektrycznych), jednak te momenty są z nawiązką rekompensowane niskim kosztem.

— Żeliwo. Oryginalny wariant występujący w niektórych modelach gazowych premium. W tym przypadku powierzchnia robocza wykonana jest z tego samego żeliwa co ruszty palnika, a same ruszty są w rzeczywistości występami na powierzchni żeliwnej. Nadaje to całej konstrukcji niezwykły, bardzo solidny wygląd, a także zwiększa jej niezawodność: konstrukcja kratownic jest taka, że nie uginają się one nawet pod najcięższymi naczyniami. Z drugiej strony czyszczenie takiej powierzchni może być dość pracochłonne (zarówno ze względu na specyfikę samego żeliwa, jak i ze względu na konieczność czyszczenia narożników między rusztami a powierzchnią), a ta opcja nie jest tania. Z tego powodu na rynku dostępnych jest tylko kilka modeli z powierzchnią żeliwną.

Zwykle palniki na powierzchni do gotowania są ułożone w kształcie kwadratu lub prostokąta, jednak zdarzają się też modele, w których palniki są ułożone w romby. Takie rozwiązanie ma znaczenie przede wszystkim pod względem estetyki i ergonomii – układ w kształcie rombu wygląda nietypowo i dla niektórych użytkowników może być wygodniejszy niż prostokątny. Technicznie takie płyty grzewcze nie różnią się od tradycyjnych.

Ogólne wymiary urządzenia szerokość i głębokość. Głębokość w tym przypadku oznacza rozmiar od przedniej do tylnej krawędzi (patrząc od strony użytkownika). Należy pamiętać, że zewnętrzne wymiary powierzchni kuchennych są często większe niż wymiary do wbudowania (patrz poniżej).

Rozmiar otworu, który należy zrobić w stole kuchennym, aby normalnie osadzić powierzchnię do gotowania. Standardowo określa się szerokość i głębokość - rozmiar otworu odpowiednio z przodu i z boku (patrząc od strony użytkownika). Należy pamiętać, że wymiary samej powierzchni do gotowania są zwykle większe niż wymiary do wbudowania: po osadzeniu w otworze górna część powierzchni spoczywa na jej krawędziach, dzięki czemu urządzenie nie wpada do blatu.

Kraj, w którym zgodnie z oświadczeniem producenta ten lub inny model jest produkowany. Pomimo tego, że większość mocy produkcyjnych jest skoncentrowana w Chinach, europejskie fabryki do produkcji AGD nigdzie się nie podziały. I można na nich produkować niektóre modele. Generalnie taki podział na fabrykę chińską czy europejską nie powinien szczególnie wpływać na jakość produktów, ale wciąż obecny jest stereotyp solidnego europejskiego montażu ( Niemcy, Hiszpania, Włochy Polska, Turcja). Możliwe jednak, że model może mieć deklarowany kraj pochodzenia, np. Polskę, a w sklepie pod tym samym artykułem spotkasz Chiny.