—
Пальник. До цього типу віднесено класичні пальники — пристрої, призначені для приготування їжі під час піших або велосипедних походів, коли все спорядження доводиться нести «на собі». Відповідно, вони мають відносно невеликі габарити і вагу для максимальної зручності при перенесенні, а під час роботи використовують відкритий вогонь, слугуючи таким чином своєрідною заміною табірного багаття. На цей тип варто звернути увагу, якщо компактність має для вас критичне значення.
—
Плита. Як і класичні пальники, цей тип пристроїв призначений насамперед для приготування їжі в умовах «відриву від цивілізації». Найпомітнішою їх відмінністю є більш великі розміри і відповідна вага. За рахунок цього плити набагато менш зручні для перенесення на далекі відстані. З іншого боку, вони потужніші ніж пальники і краще підходять для великих об'ємів готування (особливо моделі на
2 конфорки). В результаті основним призначенням плит є насамперед так званий кемпінговий туризм, де немає таких жорстких обмежень за вагою, як у довгих піших походах; в якості прикладу можна навести виїзд на авто за місто на кілька днів. Ще одна відмінна риса плит — конструкція. Якщо класичні пальники можуть значно відрізнятися між собою, то всі плити схожі: вони мають характерну плоску форму і використовують балони виключно з цанговим кріпленням (див. «Кріплення балона»).
—
Лампа. Як випливає з назви, пальники цього типу призначені не для приготування їжі, а для освітлення в темний час доби. Їх головною відмінною рисою є наявність спеціальної насадки. Зовні вона схожа на гніт, однак оскільки абсолютна більшість ламп працює на газу (див. «Паливо»), насадка є скоріше не гнотом, а розсікачем: вона розширює полум'я від згоряння газу і забезпечує таким чином необхідну кількість світла. Насадки можуть просочуватися спеціальними складами, які ще більше збільшують яскравість. Крім всього цього, багато ламп мають захисну скляну колбу: вона прикриває навколишні предмети від полум'я, а саме полум'я — від вітру, дощу тощо. Деякі колби робляться матовими, завдяки чому світло від лампи виходить більш рівним. Габарити і вага ламп зазвичай невеликі, вони, як і класичні пальники, здебільшого розраховані на зручність в перенесенні.
—
Обігрівач. Прилади, призначені для обігрівання, можуть мати різне призначення: починаючи від компактних пристроїв для обігрівання долонь, розміром трохи більше запальнички, і закінчуючи потужними моделями порядку 1-2 кВт (див. «Потужність»), що дають змогу створити комфортні умови в наметі або невеликому приміщенні. Водночас це досить рідкісний різновид пальників, оскільки здебільшого необхідний температурний комфорт забезпечується іншим спорядженням (теплим одягом, спальниками тощо), і в основній масі обігрівачі розраховані радше на любителів нескладних «вилазок» на природу, ніж на професійних туристів.
—
Плита-обігрівач. Прилади «2-в-1», призначені як для розігрівання їжі при горизонтальному розташуванні пальника, так і для обігрівання намету або невеликого приміщення в вертикальній орієнтації. Для можливості встановлення посуду над нагрівальним елементом в них зазвичай передбачається решітка-таганок, здатна витримати вагу посуду і його вмісту.
–
Тріскачниця.
Твердопаливні пічки, що використовують як паливо дрібні гілки, деревну тріску, сухе листя та інше «підніжне» паливо. Корпус тріскачниці зазвичай складається з невеликих сталевих листів з прорізами знизу для доступу повітря. Конструкція має дно, а паливний відсік у таких печей трохи піднятий над землею – цей простір дає можливість використовувати як піддув природну циркуляцію повітря. Верхня частина стінок в конструкції цілісна і служить вітрозахистом. Пічки-тріскачниці застосовуються для підігріву води, приготування їжі в похідному казанку, обігріву на привалі. Іноді для підвищення ефективності згоряння палива такого роду пальник оснащують турбонаддувом від батарейок. Окремі моделі з ухилом на автономію туриста озброюють генератором електроенергії від тепла, що виділяється, з повербанком. Він може застосовуватися для заряджання портативних гаджетів або живлення вбудованої системи регулювання піддуву.
Кількість палива, необхідний для нормальної роботи пальника протягом певного часу; зазвичай указується у грамах за годину. Різні виробники можуть по-різному розраховувати витрату палива, однак найчастіше він вказується для штатного режиму роботи, коли пальник виробляє потужність, зазначену в документації (див. «Потужність»). Знаючи витрату палива і ємність використовуваного балона (див. «Змінні балони») або вбудованого бака (див. «Об'єм заправки») можна з легкістю розрахувати час безперервної роботи пальника.
Наявність
чохла в комплекті поставки пальника. Чохол буде корисний при транспортуванні і зберіганні: він захистить пристрій від різних негативних впливів і знизить ризик втрати складових частин (адже пальника часто зберігаються і переносяться в розібраному вигляді). З цією метою можна використовувати і імпровізовану упаковку, однак комплектний футляр, оптимально відповідний для пальника, буде більш надійним і практичним. Крім того, в моделях з ємністю для приготування (див. вище) чохол може грати ще й роль теплоізоляційного кожуха, що дозволяє переносити пристрій прямо в процесі готування.
—
Титан. Міцний, зносостійкий і легкий за вагою матеріал, що характеризується високою опірністю корозії і стійкістю до великих температур. Пальники в корпусі з титанового сплаву максимально полегшують амуніцію в порівнянні з моделями, виконаними з інших металів, що вкрай важливо в походах.
— Сталь. Корпус з нержавіючої сталі виступає гарантом тривалого експлуатаційного ресурсу пальника завдяки своїй високій стійкості до корозії. Також сталь добре переносить вплив великих температур.
Загальна вага пристрою. Зазвичай, в характеристиках вказується «суха» вага — без урахування палива.
Легкість важлива в тривалих походах, де спорядження доводиться нести на собі; з іншого боку, за інших рівних умов менша вага означає або невисоку міцність і надійність, або більшу вартість. Найлегші пальники класичного типу і лампи (див. «Тип») мають вагу
до 200 г, в робочому положенні більша частина маси такого пристрою припадає на паливо. Втім, зустрічаються і масивніші моделі. Для плит, зі свого боку, легкість не є критичною, і більшість таких моделей досить важкі —
1 кг і більше. В обігрівачах же вага може бути різною — від 60 – 70 г в кишенькових грілках для рук до 1,5 кг (а то і більше) в потужних підлогових приладах.
