Liczba sit
Liczba pojedynczych sit, na których można umieścić żywność podczas suszenia.
Konstrukcja sit może być inna: najczęściej są to oddzielne, zamknięte przedziały, jednak istnieje inna opcja - wspólna komora z półkami (więcej szczegółów w rozdziale „Umiejscowienie wentylatora (podgrzewacza)”). Jednak w każdym razie sita znajdują się jedno nad drugim, a wszystkie nowoczesne suszarki mają kilka takich „piętr”. Najbardziej skromną opcją są w rzeczywistości
3 sita ; a href="/ list / 417 / pr-7369 /"> 4 sita to również sporo; najbardziej popularne są
suszarki na 5 sit ;
modele z 6 sitami lub
8 sit są znacznie mniej popularne; aw niektórych urządzeniach
można zapewnić 9 lub więcej półek(12, a czasami 20 - jednak w tym ostatnim przypadku przedziały są instalowane po 2 na poziom).
Zastosowanie wielu sit ułożonych piętrowo pozwala na dobrą pojemność magazynową przy zachowaniu niewielkiej szerokości i głębokości całego urządzenia. Co więcej, im więcej poziomów, tym mniejszy można wykonać obszar każdej oddzielnej „podłogi” (i odpowiednio szerokość / głębokość suszarki). Jest to szczególnie przydatne, gdy na stole lub innej powierzchni jest mało miejsca, jednak na wysokości jest wystarczająco dużo wolnego miejsca. Ponadto kilka tac może pomieścić jednocześnie kilka rodzajów żywności - w tym składniki o ró
...żnym czasie suszenia: poszczególne przegródki i półki można usunąć za pomocą pewnych poprawek bez wyłączania suszarki. Z drugiej strony wzrost liczby poziomów wpływa na wysokość i koszt konstrukcji, zmniejsza wydajność każdego sita z osobna, a także wymaga zastosowania mocniejszych wentylatorów, aby równomiernie rozprowadzać ciepło.
Osobno należy zauważyć, że duża liczba sit niekoniecznie jest oznaką potężnej, pojemnej suszarki - ten projekt można również znaleźć wśród raczej miniaturowych modeli. Ale urządzenia na 3 - 4 „piętrach” zwykle nie różnią się pojemnością (choć tutaj możliwe są wyjątki).
Jednocześnie istnieją również modele, których wyposażenie z sitami znacznie przekracza liczbę poziomów suszenia. Ale nasz punkt wskazuje, ile poziomów (sit) można używać jednocześnie podczas suszenia.Rozmiar sita
Wymiary poziome jednego sita suszarki.
W przypadku modeli o okrągłym kształcie pozycja ta zwykle wskazuje średnicę (na przykład „Ø250”), w innych przypadkach - długość i szerokość. W każdym razie informacje o rozmiarze pozwalają oszacować całkowitą powierzchnię i odpowiednio pojemność urządzenia. Należy pamiętać, że większy rozmiar wpływa na wymiary i wagę konstrukcji, a także wymaga większej mocy grzewczej (przy pozostałych warunkach równych).
Pojemność całkowita
Całkowita objętość wszystkich tac suszarki. Im większa objętość, tym więcej produktów można za jednym razem załadować do urządzenia. W przypadku nowoczesnych suszarek pojemność
do 10 litrów jest uważana za stosunkowo małą,
od 11 do 15 litrów - średnią,
od 16 do 20 litrów - wysoką, a największe modele mieszczą
ponad 20 litrów.
Pamiętaj, że jeśli planujesz suszyć kilka różnych rodzajów owoców lub warzyw jednocześnie, warto wziąć pod uwagę nie tylko całkowitą objętość suszarki, ale także liczbę tac (patrz wyżej).
Pobór mocy
Moc znamionowa pobierana przez suszarkę podczas pracy.
Parametr ten jest zwykle wybierany przez producentów w zależności od objętości suszarki: im bardziej pojemne urządzenie, tym więcej mocy jest potrzebne do skutecznego nagrzania komory roboczej. Jednocześnie modele o tej samej objętości mogą różnić się zużyciem energii. W takich przypadkach warto wziąć pod uwagę, że większa moc skraca czas nagrzewania, ale wpływa na cenę urządzenia.
Taca do pastyły
Obecność
sita na pastyłę w zestawie dostawczym
Takie urządzenie różni się od zwykłych tac konstrukcją dna - jest solidne, bez otworów. Wynika to z faktu, że surowcem do przygotowania prawoślazu jest przecier owocowy, który zwyczajnie nie utrzymałby się na klasycznym kratowanym dnie. Najczęściej w zestawie dostawczym znajduje się tylko jedna tacka na prawoślazu, jednak w niektórych modelach istnieje możliwość dokupienia dodatkowych tac tego typu.
Podkreślamy, że stosowanie takich akcesoriów do bardziej tradycyjnych składników (kawałków warzyw, owoców itp.) jest niepożądane: w niektórych przypadkach obniża to wydajność suszenia, w innych może prowadzić do pogorszenia zawartości.
Sterowanie
Rodzaj sterowania zapewniony w suszarce.
- Mechaniczny. Rodzaj sterowania, w którym elementy sterujące (przyciski, przełączniki itp.) są bezpośrednio połączone z częściami roboczymi urządzenia, bez dodatkowych obwodów elektronicznych. Ta opcja jest prosta, niezawodna i tania; co prawda nadaje się tylko do najbardziej podstawowych funkcji, ale suszarki do grzybów zwykle nie potrzebują więcej. Ale jednoznaczną wadę „mechaniki” można nazwać niską dokładnością: na przykład timer mechaniczny często daje błąd o kilka minut, co w niektórych przypadkach może być krytyczne.
-
Elektroniczne. Sterowanie za pomocą obwodów elektronicznych: pokrętło, przycisk lub inny przełącznik wysyła polecenie do obwodu sterującego, który zmienia parametry urządzenia. Układy elektroniczne są dokładniejsze niż układy mechaniczne – np. timer w takich suszarkach można zwykle ustawić z dokładnością do kilku sekund. Z drugiej strony takie sterowanie jest bardziej skomplikowane i droższe niż sterowanie mechaniczne, dlatego jest stosowane głównie w dość zaawansowanych suszarkach.