t gotowania
Temperatura gotowania zapewniana przez urządzenie. Większość modeli jest regulowana, więc ta pozycja wskazuje zakres temperatur pracy.
Smażenie w głębokim tłuszczu odbywa się w temperaturach od 130 do 190°C, w zależności od rodzaju produktu (np. warzywa gotowane są w stosunkowo niskiej temperaturze, a produkty z ciasta gotowane są w wysokiej). Odpowiednio, we frytkownicach (patrz „Rodzaj”) zakres roboczy zwykle mniej więcej odpowiada tym wartościom. W piekarnikach powietrznych, których funkcje są dość zróżnicowane, zakres temperatur jest zwykle znacznie szerszy – np. w wielu modelach jest to 60 – 200°C.
Pojemność misy
Objętość robocza misy lub kolby urządzenia.
Parametr ten jest bezpośrednio powiązany z pojemnością koszyka (patrz wyżej) – większe ilości produktów wymagają większych objętości. Należy również pamiętać, że w przypadku frytkownic (patrz „Rodzaj”) objętość misy jest zwykle wskazywana nie przez pełną objętość, ale przez ilość oleju wlewanego do urządzenia podczas standardowego napełniania. Dzięki tym informacjom można oszacować, ile oleju potrzeba do korzystania z urządzenia. W modelach z oddzielnymi pojemnikami (patrz poniżej) objętość można wskazać osobno dla każdej komory.
Schowek na przewód
Obecność specjalnej komory na przewód zasilający w obudowie urządzenia. Poza godzinami pracy przewód można zwinąć i schować w tej komorze, dzięki czemu urządzenie jest bardziej kompaktowe i wygodne do przechowywania i transportu.
