Maksymalna temperatura wody zapewniana przez urządzenie. Za standardową temperaturę ciepłej wody w systemie zaopatrzenia w wodę uważa się 60 C, a ta wartość to w rzeczywistości minimum dla nowoczesnych podgrzewaczy wody: modele o skromniejszych wskaźnikach (zwykle od 40 °C) występują niezwykle rzadko. Natomiast wyższe wartości można spotkać znacznie częściej: na przykład
bardzo popularne są podgrzewacze wody o temperaturze 75 °C i
80 °C, a w najmocniejszych pod tym względem modelach temperatura może osiągać nawet
95 °C, a nawet więcej.
Z jednej strony do mocnego nagrzania potrzebne są odpowiednie moce (co jest szczególnie widoczne w przypadku przepływowych podgrzewaczy elektrycznych). Z drugiej strony, im wyższa temperatura ciepłej wody, tym mniej potrzeba jej do komfortowej temperatury wylotowej po zmieszaniu z zimną wodą; zmniejsza to zużycie ogrzanej wody, co jest szczególnie ważne w przypadku kotłów akumulacyjnych. Ponadto wiele modeli posiada własny termostat (patrz „Funkcje”).
Należy również pamiętać, że ogrzewanie do wartości roboczych może przewidywać różne Δt (stopień zmiany temperatury) - w zależności od początkowej temperatury zimnej wody. Rzeczywista wydajność podgrzewacza zależy bezpośrednio od Δt; Zostało to opisane bardziej szczegółowo poniżej, w punktach poświęconych wydajności przy różnych Δt.
—
Mechaniczne. Sterowanie dokonywane jest za pomocą pokręteł i przycisków mechanicznych. Modele ze sterowaniem mechanicznym są niedrogie, lecz możliwości samego sterowania są dość ograniczone i obejmują z reguły tylko podstawowe funkcje.
—
Elektroniczne. Sterowanie odbywa się za pomocą jednostki elektronicznej. Ogrzewacze ze sterowaniem elektronicznym mają z reguły szerszy zakres funkcji niż odpowiedniki mechaniczne, mogą być programowalne i wyposażone w wyświetlacz wskazujący różne parametry. Z drugiej strony, jeśli pozostałe cechy są podobne, takie ogrzewacze są znacznie droższe.
Waga samego urządzenia, z wyłączeniem nabranej (przechodzącej) do niego wody.
